日本酒 鳳凰美田 MANGO
鳳凰美田 MANGOを実際に飲んでレビュー。マンゴーの濃厚な甘味と酸味、芳醇な香りが楽しめる夏季限定リキュールの特徴や味わい、初心者にもおすすめできる理由、購入方法を紹介します。
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日本酒 DATE SEVEN SEASON2 Episode5 山和style
「DATE SEVEN SEASON2 Episode5 山和style」を実飲レビュー。宮城7蔵が醸す限定純米大吟醸の特徴や味わい、黄金澤styleとの飲み比べ、購入方法や魅力を詳しく紹介します。
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 Episode5 黄金澤style
DATE SEVEN SEASON2 Episode5 黄金澤styleを実飲レビュー。宮城県7蔵による人気プロジェクト「DATE SEVEN」の限定日本酒です。味わいの特徴や香り、購入方法、実際に飲んだ感想を詳しく紹介します。数量限定ならではの魅力もレビューしています。
日本酒 純正 あま酒
純正あま酒を実飲レビュー。米麹のみを使用した砂糖不使用・酒粕不使用の甘酒で、自然な甘さとすっきりした飲み口が特徴です。味わいや特徴、購入方法を詳しく紹介します。
日本酒 白隠正宗のあまざけ
白隠正宗のあまざけを実飲レビュー。原材料は米麹のみ。砂糖や酒粕を使用せず、米麹本来の自然な甘さを楽しめる甘酒です。味わいの特徴や購入方法、実際に飲んだ感想を詳しく紹介します。
日本酒 黒あまざけ
黒あまざけをレビュー。黒米由来の豊かな風味と自然な甘さが楽しめる甘酒です。特徴や味わい、どこで買えるのか、実際に飲んだ感想を詳しく紹介します。
日本酒 麹だけで作ったあまさけ
八海醸造の「麹だけでつくったあまさけ」をレビュー。原材料は米麹のみ、砂糖不使用・ノンアルコールながら上品な甘みが魅力です。米麹甘酒の定番ともいえる人気商品を詳しく紹介します。
日本酒 千代むすび 星空舞 糀甘酒
千代むすび「星空舞 糀甘酒」をレビュー。星空舞の上品な甘みを活かした米麹甘酒で、砂糖不使用とは思えない自然な美味しさが魅力。甘酒初心者にも飲みやすい一本です。
日本酒 出羽桜 とろけるやまがた ぶどう
今回紹介するリキュールは「出羽桜 とろけるやまがた ぶどう」です。「出羽桜 とろけるやまがた ぶどう」は、山形の酒蔵 出羽桜酒造 が手がけるフルーツリキュールシリーズのひとつ。山形県産のぶどう果汁をたっぷり使用した、デザート感覚で楽しめる濃...
日本酒 鳳凰美田 純米大吟醸 黒判 火入
今回頂いた日本酒は栃木県の酒蔵 小林酒造 が手がける、限定流通の純米大吟醸酒である「鳳凰美田 純米大吟醸 黒判 火入」になります。この『黒判』はもともと限定品としてリリースされていた人気シリーズで、復刻版として登場した一本になります。山田錦...
日本酒 出羽桜 とろけるやまがた りんご
今回紹介するリキュールは「出羽桜 とろけるやまがた りんご」です。出羽桜 とろけるやまがた りんご は、山形県の豊かな大地で育ったりんごを贅沢に使った 日本酒ベースのリキュール です。出羽桜酒造が山形県産のりんごピューレと果汁を主体に、日本...
日本酒 BARヨー子 ヤマソーヴィニオン
今回紹介するリキュールは、「BARヨー子 ヤマソーヴィニオン」です。山形県の楯の川酒造が展開するユニークなリキュールシリーズ「BARヨー子」の中でも、特に果実の力強さを感じる一本です。この ヤマソーヴィニオン は、山形県月山の麓で育った ヤ...
日本酒 不動 貴醸酒 ：RE
今回紹介紹介する日本酒は、鍋店酒造 が手掛ける貴醸酒であるこちらの「不動 貴醸酒 ：RE」です。名前にある 「:RE」 は reborn（再生）、restart（再出発） を意味しており、一度完成した日本酒を熟成させ、その酒を仕込み水の代わ...
日本酒 仙禽 モダン 肆式(貴醸酒) 無濾過生原酒
今回紹介する日本酒は、「仙禽 モダン 肆式(貴醸酒) 無濾過生原酒」は、栃木県さくら市の酒蔵・仙禽が手がける「モダン」シリーズの中でも、少し特別な立ち位置にある貴醸酒です。仕込み水の一部に日本酒を使う貴醸酒ならではの設計により、通常の日本酒...
日本酒 BAR ヨー子 スモモモ
今回紹介する、日本酒を使用しているフルーツ系のリキュールである「BAR ヨー子 スモモモ」です。BAR ヨー子「スモモモ」は、日本酒をベースにしたフルーツリキュールで、すももの甘酸っぱさを主役に据えた一本です。BAR ヨー子シリーズらしく、...