2026-11-05

江戸川橋駅から徒歩約3分のラーメン店「WHITENOISE（ホワイトノイズ）」を実食レビュー。池袋の人気店R+が移転復活したお店で、醤油のカエシが特徴のBLACKではなく、今回はBLACKAPTX（1,400円）を注文しました。強い辛みの中に感じるスープの旨味や、山芋・キクラゲなどのトッピング、中太麺の特徴を紹介します。