らぁめん千寿 御徒町店

らぁめん千寿御徒町店は、札幌で2002年に創業した「らぁめん千寿」の味を御徒町で楽しめる、味噌ラーメンを中心とした札幌ラーメン店です。本記事では初訪問でも安心できる注文方法や特徴を実食レビューとともに紹介します。

今回行ってきたラーメン店である「らぁめん千寿」は2026年9月に御徒町でグランドオープンしました。札幌で培ってきた味を東京でも提供しており、豚骨スープと特製ダレ、厳選した食材を使った味噌ラーメンを中心に、塩・醤油のラーメンも用意されています。
麺には、札幌で100年の歴史を持つ一柳製麺の特製麺を使用。札幌らしい味噌ラーメンを東京で味わえるお店です。
場所はJR御徒町駅、大江戸線の上野御徒町駅からも近く、アメ横商店街内にあります。上野・御徒町エリアの飲食店が集まる場所にあり、駅からも近いため立ち寄りやすい立地となります。

🔰【初めて行く人向けポイント】

🔰御徒町駅から徒歩圏内
　JR御徒町駅北口から徒歩約4分、大江戸線の上野御徒町駅A3出口から徒歩約5分。駅から近いため、初めてでも比較的訪れやすいお店です。

🔰まずは「味そらぁめん」が基本
　メニューは味噌・塩・醤油の3種類が中心ですが、札幌の千寿を代表する味噌ラーメンを味わうなら、まずは「味そらぁめん」が選びやすいでしょう。並盛1,100円、大盛1,200円です。

🔰食券を購入する前払い制
　店内の券売機で食券を購入してから注文する方式です。支払いは現金だけでなく、交通系ICやPayPay、d払い、au PAY、Alipay、WeChat Payなどにも対応しています。

🔰スープがなくなり次第終了
　営業時間は11:00～21:00ですが、スープがなくなり次第終了となります。遅い時間に訪問する場合は、当日の販売状況を公式Instagramで確認しておくと安心です。

注文

注文はタッチパネル式の券売機から購入をします。
支払いは現金のほか、交通系ICや各種QRコード決済にも対応していました。
クレジットカードには対応していません。水はセルフサービスとなっています。
メニューは、看板メニューである味噌らーめんを中心に塩・醤油もありました。
味噌・塩・醤油それぞれに「モヤシ生姜らぁめん」「チャーシューめん」「特製」が用意されていました。今回は、初来店ということもあり看板メニューである「味そらぁめん(1100円)」にしました。

着丼

並びが20分、入店してから10分ほどで着丼！

🍖 トッピング

「味そらぁめん」には、「チャーシュー、メンマ、ネギ、モヤシ、ひき肉」が盛られており、味噌ラーメンらしい構成になっています。
シンプルならーめんのため最低限のトッピングといった感じです。特製にすることによって味付玉子などがつくのでトッピング多めが好きな方は特製にすることをお勧めします。

🍜 スープ

スープは、豚骨スープと特製ダレ、厳選した食材を使って仕込んだ味噌スープ。
香ばしくコク深い、千寿ならではの味噌スープという感じでした。札幌味噌ラーメンらしい味噌を中心としたスープを、千寿独自の仕込みによって仕上げているのが特徴かと思います。
表面はかなり脂で膜がはっており北海道の寒さに対応したようになっておりました。