日本酒 鳳凰美田 MANGO
鳳凰美田 MANGOを実際に飲んでレビュー。マンゴーの濃厚な甘味と酸味、芳醇な香りが楽しめる夏季限定リキュールの特徴や味わい、初心者にもおすすめできる理由、購入方法を紹介します。
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日本酒 DATE SEVEN SEASON2 Episode5 山和style
「DATE SEVEN SEASON2 Episode5 山和style」を実飲レビュー。宮城7蔵が醸す限定純米大吟醸の特徴や味わい、黄金澤styleとの飲み比べ、購入方法や魅力を詳しく紹介します。
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 Episode5 黄金澤style
DATE SEVEN SEASON2 Episode5 黄金澤styleを実飲レビュー。宮城県7蔵による人気プロジェクト「DATE SEVEN」の限定日本酒です。味わいの特徴や香り、購入方法、実際に飲んだ感想を詳しく紹介します。数量限定ならではの魅力もレビューしています。
日本酒 純正 あま酒
純正あま酒を実飲レビュー。米麹のみを使用した砂糖不使用・酒粕不使用の甘酒で、自然な甘さとすっきりした飲み口が特徴です。味わいや特徴、購入方法を詳しく紹介します。
日本酒 白隠正宗のあまざけ
白隠正宗のあまざけを実飲レビュー。原材料は米麹のみ。砂糖や酒粕を使用せず、米麹本来の自然な甘さを楽しめる甘酒です。味わいの特徴や購入方法、実際に飲んだ感想を詳しく紹介します。
日本酒 黒あまざけ
黒あまざけをレビュー。黒米由来の豊かな風味と自然な甘さが楽しめる甘酒です。特徴や味わい、どこで買えるのか、実際に飲んだ感想を詳しく紹介します。
日本酒 麹だけで作ったあまさけ
八海醸造の「麹だけでつくったあまさけ」をレビュー。原材料は米麹のみ、砂糖不使用・ノンアルコールながら上品な甘みが魅力です。米麹甘酒の定番ともいえる人気商品を詳しく紹介します。
日本酒 千代むすび 星空舞 糀甘酒
千代むすび「星空舞 糀甘酒」をレビュー。星空舞の上品な甘みを活かした米麹甘酒で、砂糖不使用とは思えない自然な美味しさが魅力。甘酒初心者にも飲みやすい一本です。
日本酒 田酒 あまさけ
今回紹介するお酒は、日本酒で有名な田酒の甘酒があるということで「田酒 あまさけ」を紹介したいと思います。甘酒は疲労回復や夏バテ予防にも効き目があると言われているのでいかがでしょうか。甘酒は「飲む点滴」とも呼ばれておりその理由は、その栄養成分...
日本酒 獺祭の醗酵技術から生まれた 新生甘酒
今回紹介するお酒は獺祭が作った「獺祭の醗酵技術から生まれた 新生甘酒」になります。甘酒ですのでノンアルコールになります。どんなお酒なのか？「新生甘酒」は、獺祭で知られる旭酒造が手がけた、「酒造りの発酵技術を活かして作られた“ノンアルコール甘...
日本酒 出羽桜 とろけるやまがた ぶどう
今回紹介するリキュールは「出羽桜 とろけるやまがた ぶどう」です。「出羽桜 とろけるやまがた ぶどう」は、山形の酒蔵 出羽桜酒造 が手がけるフルーツリキュールシリーズのひとつ。山形県産のぶどう果汁をたっぷり使用した、デザート感覚で楽しめる濃...
日本酒 鳳凰美田 純米大吟醸 黒判 火入
今回頂いた日本酒は栃木県の酒蔵 小林酒造 が手がける、限定流通の純米大吟醸酒である「鳳凰美田 純米大吟醸 黒判 火入」になります。この『黒判』はもともと限定品としてリリースされていた人気シリーズで、復刻版として登場した一本になります。山田錦...
日本酒 出羽桜 とろけるやまがた りんご
今回紹介するリキュールは「出羽桜 とろけるやまがた りんご」です。出羽桜 とろけるやまがた りんご は、山形県の豊かな大地で育ったりんごを贅沢に使った 日本酒ベースのリキュール です。出羽桜酒造が山形県産のりんごピューレと果汁を主体に、日本...
日本酒 BARヨー子 ヤマソーヴィニオン
今回紹介するリキュールは、「BARヨー子 ヤマソーヴィニオン」です。山形県の楯の川酒造が展開するユニークなリキュールシリーズ「BARヨー子」の中でも、特に果実の力強さを感じる一本です。この ヤマソーヴィニオン は、山形県月山の麓で育った ヤ...
日本酒 不動 貴醸酒 ：RE
今回紹介紹介する日本酒は、鍋店酒造 が手掛ける貴醸酒であるこちらの「不動 貴醸酒 ：RE」です。名前にある 「:RE」 は reborn（再生）、restart（再出発） を意味しており、一度完成した日本酒を熟成させ、その酒を仕込み水の代わ...