ラーメン

市ヶ谷駅から徒歩約4分の二郎系ラーメン店「豚基地（ブタベース）」を実食レビュー。元東京ヤクルトスワローズの大塚さんが手がけるお店で、今回はラーメンを注文しました。豚骨醤油スープやワシワシ食感の太麺、無料トッピングの選び方、村上宗隆選手が書いた看板など、お店の特徴を紹介します。

江戸川橋駅から徒歩約3分のラーメン店「WHITENOISE（ホワイトノイズ）」を実食レビュー。池袋の人気店R+が移転復活したお店で、醤油のカエシが特徴のBLACKではなく、今回はBLACKAPTX（1,400円）を注文しました。強い辛みの中に感じるスープの旨味や、山芋・キクラゲなどのトッピング、中太麺の特徴を紹介します。

池袋の人気家系ラーメン店「皇綱家」を紹介。皇綱特製ラーメンとライス食べ放題を実食し、濃厚な豚骨醤油スープや麺、トッピングの特徴、味わいを詳しく紹介します。

東京駅「津軽煮干 ひらこ屋」で特こいくち煮干し（1,480円）を実食！セメント色の見た目とは異なる程よい煮干しの苦みと旨み、3種のチャーシュー、唐辛子酢による味変など、青森発の津軽煮干ラーメンの特徴を紹介します。

中華蕎麦 きみのあーるを実食レビュー。江戸川橋の人気ラーメン店で味わえる中華蕎麦の特徴や魅力を紹介します。こだわりのスープや麺、トッピング、注文方法、実際に食べた感想を詳しくまとめました。

新宿駅東南口から徒歩30秒の「麺屋海神」で、あら炊きしおらぁめんを実食。魚のアラを炊き上げた透明感のあるスープはあっさりしながら魚の出汁が濃厚。細麺や海老つみれ、鶏軟骨入りつくねなど、海神ならではの一杯を紹介します。

尾道駅から徒歩約3分の「尾道らーめん ベッチャー」を実食レビュー。ベッチャーらぁ麺・福盛の特徴やスープ、麺、トッピング、注文方法、人気メニュー、尾道やくみによる味変など、初めて訪れる人向けに詳しく紹介します。

タンメン亭 神楽坂店で山賊タンメン（1,480円）を実食！クリーミーで濃厚なスープとモチモチの中太麺、山賊揚げの特徴を紹介。注文方法や店内の雰囲気、初めて訪問する際のポイントも詳しくレビューします。

わいず一門 市ヶ谷ラーメンほり丸で「のり玉ラーメン（1,250円）」を実食！濃厚な豚骨醤油スープ、程よい硬さの麺、スモーキーなチャーシューや半熟味玉の特徴、店内の雰囲気や注文方法を紹介します。

江戸川橋の町中華「新雅」を訪問。名物のニラそばと半チャーハンを実食しました。ニラそばの具材や麺、スープの特徴、注文方法、行列時のポイントなどを紹介します。

「麺匠 ようすけ 中野本店」の実食レビュー。濃厚な鶏清湯とはまぐりを合わせたWスープが特徴の人気店で、今回は「特製はまぐり鶏そば 塩」を実食。注文方法や麺、スープ、トッピングの特徴を紹介します。

御徒町に2026年9月オープンした「らぁめん千寿 御徒町店」を紹介。札幌で2002年創業の味噌ラーメン店で、今回は味そらぁめん1,100円を実食。アクセスや注文方法、メニュー、麺やスープの特徴を紹介します。

市ヶ谷駅近くの「横浜家系ラーメン こむろ家 市ヶ谷」を実食レビュー。吉村家・王道家で修業した店主が手掛ける濃厚豚骨醤油スープと酒井製麺の中太麺、注文方法や特徴を「ラーメン中＋半ライス」の実食とともに紹介します。

東京都千代田区九段下のラーメン店「二階堂」を紹介。国産食材と天然出汁、無化調にこだわる人気店で、今回は夏季限定「よだれ鶏の冷やし豆乳麺（1,650円）」を実食。アクセスや注文方法、メニュー、特徴を詳しく紹介します。

神田ちえちゃんラーメンの「チャーシュー麺」を実食レビュー。神田駅近くで人気のちゃん系ラーメン店の特徴や注文方法、スープ・平打ち麺・チャーシューの魅力を詳しく紹介します。