2026-05

日本酒

獺祭の醗酵技術から生まれた 新生甘酒

今回紹介するお酒は獺祭が作った「獺祭の醗酵技術から生まれた 新生甘酒」になります。甘酒ですのでノンアルコールになります。どんなお酒なのか?「新生甘酒」は、獺祭で知られる旭酒造が手がけた、「酒造りの発酵技術を活かして作られた“ノンアルコール甘...
ラーメン

つけめん 隆勝

つけめん 隆勝は、王道つけ麺をベースにボリュームとバリエーションで満足させるタイプのお店です。本記事では初訪問でも安心できる注文方法や特徴を実食レビューとともに紹介します。今回行ってきたラーメン店は、早稲田駅から徒歩3分ほどの立地で、大学や...
ラーメン

大塚や

大塚屋は、超濃厚な味噌ラーメンを提供することで有名な一軒です。本記事では初訪問でも安心できる注文方法や特徴を実食レビューとともに紹介します。今回行ってきたラーメン店である「大塚屋」は市ヶ谷エリア、最寄りは市ヶ谷駅から徒歩圏内。オフィス街と住...
ラーメン

三ん寅

三ん寅は、札幌味噌ラーメンの名店 すみれ 出身の店主が手がける本格派味噌ラーメン店です。本記事では初訪問でも安心できる注文方法や特徴を実食レビューとともに紹介します。今回行ってきたラーメン店である「三ん寅」の場所は新宿区山吹町、最寄りは江戸...
日本酒

出羽桜 とろけるやまがた ぶどう

今回紹介するリキュールは「出羽桜 とろけるやまがた ぶどう」です。「出羽桜 とろけるやまがた ぶどう」は、山形の酒蔵 出羽桜酒造 が手がけるフルーツリキュールシリーズのひとつ。山形県産のぶどう果汁をたっぷり使用した、デザート感覚で楽しめる濃...
ラーメン

鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店

鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店は、濃厚な鶏白湯スープを主軸にした人気店です。本記事では初訪問でも安心できる注文方法や特徴を実食レビューとともに紹介します。今回行ってきたラーメン店である「鶏白湯麺 蔭山 高田馬場店」は高田馬場駅から徒歩7〜8分、...
ラーメン

自家製麺 MENSHO TOKYO

自家製麺 MENSHO TOKYOは、ラムを使ったラーメン店です。本記事では初訪問でも安心できる注文方法や特徴を実食レビューとともに紹介します。今回行ってきたラーメン店である「自家製麺 MENSHO TOKYO」は、麺や庄のグループが展開す...
ラーメン

中華そば 葉山

中華そば 葉山は、山形県・酒田ラーメンのスタイルをベースにした中華そばを提供するラーメン店です。本記事では初訪問でも安心できる注文方法や特徴を実食レビューとともに紹介します。今回行ってきたラーメン店である「中華そば 葉山」は、2014年にオ...
日本酒

鳳凰美田 純米大吟醸 黒判 火入 

今回頂いた日本酒は栃木県の酒蔵 小林酒造 が手がける、限定流通の純米大吟醸酒である「鳳凰美田 純米大吟醸 黒判 火入」になります。この『黒判』はもともと限定品としてリリースされていた人気シリーズで、復刻版として登場した一本になります。山田錦...