こんなところにラーメン屋があるのか思ったのが、今回紹介する「ラーメン紬麦（つむぎ）」になります。雑居ビルの地下にあるこのお店ふらっと出会えることはまずないお店です。
JR秋葉原駅の昭和通り口より徒歩2分にあるこのお店、ネットである程度調べてないと早々に見つかりません。
食券形式で「ラーメン」を選択し、着席する。
入った時は自分だけでしたが食べ始めたころには数人が来店、中を見渡すとカウンター7席ほどと机が2つ程度とこじんまりしているお店。
着丼
席をついてから10分弱で着丼。
写真でもわかる通りすごくシンプルなラーメンで洗練されている感があるというのが第一印象でした。
スープを一口、口に運ぶと「和風だし」が効いているのかとても優しくあっさりしている。また、「丸鶏・とんこつ・和風だし」の合わさるバランスの整っているので飽きがこない味となっている。
麺も中太ストレートで麺を噛むともちっ！とした弾力がたまらなく箸が進んでしまう。
具も「ネギ、チャーシュ、ナルト、メンマ」と、とてもシンプルで綺麗なラーメンと言っても良いだろう。
ごちそうさんでした。
外観
店舗情報
店名：らーめん 紬麦（つむぎ）
住所：東京都千代田区神田平河町1 第三東ビル B1F
営業時間：11:30〜14:30
18:00〜20:00
ラストオーダー：19:40
金・土：11:30〜14:30
ラストオーダー：14:00
定休日：日曜・祝日 第2・第4土曜日
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