今回紹介するのは、鳳凰美田のフルーツシリーズになります。
今年の季節限定（夏季限定）となる1本である「鳳凰美田 つぶつぶ葡萄」となります。
鳳凰美田の葡萄は過去に季節限定で発売されたのですが、その時には吞めなかったので待ってましたと言わんばかりの一本です。
今回は葡萄が生で充填されているのでブドウ果肉がたっぷりそのまま入ったいることが確認できました。そのため葡萄の果実感を堪能できるものとなっています。
栃木県産コンコードと栃木県産デラウェアを使用しております。
コンコードぶどうは、主にアメリカ合衆国で栽培されているブドウの品種で、特にニューヨーク州のコンコード地方で最初に栽培されたことからその名がつけられました。コンコードぶどうの特徴として、強い香りと独特の甘みがあり、フルーティーで濃厚な味わいが楽しめます。
総評
毎年、夏の楽しみの一つになっている鳳凰美田の季節限定フルーツシリーズ。
今回はつぶつぶ葡萄でした。
呑んでみると濃厚な葡萄の香りや味わいと日本酒の甘みを足すことによって大人の葡萄ジュースとなり大満足の一杯となりました。ワインよりかはフルーツの甘みを感じるのでとても飲みやすくなっているのがこのお酒の特徴かなと思います。
ストレートで飲むとガツンと葡萄を感じることができるし、ロックで呑むとすっきりした味わいになるのでお好きな飲み方でいろいろな人に呑んでほしいですね。
やっぱり旨いな！！！
ごちそうさんでした。
ラベル
筆者の勝手な数値
フルーティーさ：★★★★★
重厚さ：★★★☆☆
旨味：★★★★☆
酸味：★★★★☆
香り：★★★★☆
日本酒SPEC
原材料名：葡萄（国産）
：日本酒「鳳凰美田」
：醸造アルコール
：糖類
アルコール分：5%以上6%未満
製造者：小林酒造株式会社 本社蔵
：栃木県小山市大字卒島743-1
製造所：小林酒造株式会社 惣社蔵
：栃木県栃木市惣社町1510-19
内容量：720ml
値 段：2200円
コメント