本日は、西日暮里駅近くにある、二郎系のラーメンである「えどもんど」に行ってきました。
ここは、常に行列が絶えないラーメンでして、筆者が訪れた時には外に10人近くは並んでいまして食べ終わって帰るころも並んでました。
二郎系ですので、ある程度おなかに余裕を作っていかないと食べきれません。
注文
注文は食券形式になっておりまして、先に食券を購入することになっておりました。
ですので、食券を購入してから列に並ぶとなっております。
筆者は、「ラーメン【豚2枚・半玉子】（980円）＋うずらの玉子(100円）」の食券を購入しました。
コール
15分ほど外で待っていて、自分の番になり席に案内されました。
一人でしたので、カウンターでした。
店内は、カウンターとテーブルが2卓ほどありました。また、店内BGMとしてドラクエやFFの曲などのゲームBGMがながれていました。写真にある通りゲーム好きの店長さんなんでしょうか。
そんなことを感じながら自分のターンで「野菜少し、ニンニク、アブラ増し」とコールしました。
大体の方が同じコールをしていたと思います。
着丼
コールから数分で着丼。
並んでいる時間も入れると30分強という感じでしょうか。
二郎系ということもあり、見た目のインパクトは相変わらずの強烈さがあります。
具材は、「チャーシュ、キャベツ、もやし、ニンニク、うずらの玉子、半分の煮卵、アブラ」といった状態でした。
野菜は、クタッとしていて食べやすくなっていました
まずは、スープから一口。
ガツンとくる乳化系のスープになっているのですが二郎系の中ではまろやか分類に入るのではないでしょうか。
次に麺は、二郎系特有のガシガシとしてしっかりした麵になっており、他の二郎系よりかは固めに仕上がっていました。麺量も通常で350ｇはあり、麵が茹で上がると400g程度はあるので一般的なラーメン屋よりガッツリ入っていますね。
総評
ある程度覚悟して食べましたが、筆者的にはめっちゃおなかいっぱいでしたので次は少なめ（300g)にしようかなと思いました。富士丸系ですので味は濃い目でしたので、ボリューム、味などを含めて二郎系ではかなりうまい分類に入りました。
ごちそうさんでした。
外観
店舗情報
店名：えどもんど
住所：東京都荒川区西日暮里５丁目３１−９
営業時間：11:00～14:30
：17:30～21:00
定休日：特になし
コメント