今回紹介するのは、西新井駅5分ほど歩いたところにある「担々麺 琉帆（RuPaN）」になります。
入店したら、券売機があるので購入しようとしたら店員さんが初めてだった自分に商品説明をしていだきました。初めての方はやはり無化調の担々麺 を勧めていただいたので迷わず
注文
「担々麺～ﾀﾝﾀﾝﾒﾝ～(800円）」を購入。
19:00頃に来店したのですが、丁度自分の前に地元の家族が来店しており、地元に愛される店は間違いないのでこれは楽しみだと思いながら席に着きました。
着丼
10分ほど待ってから着丼。
具材としては、真ん中にドーンと香辛料（山椒）の効いているひき肉、もやし、レタス、青菜と具材としてはオーソドックスだがそれがまた良い。
辛さは普通で頼んでちょうど良かったので問題なかったが、店員さんから「辛さが足りなかったら追加しますので」と声かけもしていただいたので辛いのが好きな人は追加してもらうのも良いと思います。
スープは、勧めるだけあって担々麵とは思えないぐらいとてもあっさりして本当に飲み干せそうなスープでした。
半分ぐらい食べたところで卓上にあるネギ油を追加して食べると味変されてこれがまー旨い！
これ、入れて食べなきゃ本当に損しますね。
※写真内の壺がネギ油です。
総評
スープはあっさりして飲みやすい点とネギ油を足した時の味の変わりようを楽しんでもらいたいと感じました。
今度は汁なし担々麵も食べてみたいですね。
興味があったら是非行ってみてください。
ごちそうさんでした。
外観
店舗情報
店名：担々麺 琉帆（RuPaN）
住所：東京都足立区栗原1-18-8 第一宝ビル 102
営業時間：火～土 11:30～15:00
18:00～24:00
：日曜・祝日 11:30～22:00
定休日：月曜日(月祝は翌火曜日)
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