ラーメン盛 竹ノ塚店

本日行ってきた、「ラーメン盛竹ノ塚店」は、東武スカイツリーライン竹ノ塚駅東口から徒歩数分という便利な立地にある、二郎系インスパイアラーメンの人気店です。カウンター11席の店内は清潔感があり、スタッフの丁寧な接客も好印象で、地元の方はもちろんラーメン好きにも支持されています。

注文

注文は券売機形式となっており入店して右手側に券売機がありました。
メニューには中華そばなどもありますが二郎系インスパイアラーメン店ですのでやはり豚ラーメンをいただきたいと思い「豚ラーメン(中)（950円）」を購入しました。

コール

ここでは注文時(チケットを渡す際)に無料トッピングをコールする必要があります。
今回は「野菜増し、アブラニンニク普通」にしました。

着丼

10分弱で着丼！！

見事なアブラサラダの盛りをだなと感じなドンブリがやってきました！！

トッピングは、二郎系特有の「チャーシュー、もやし、キャベツ、アブラ、ニンニク」となっておりました。チャーシューはそこそこの大きさでそこそこの分厚さはありました。
モヤシは、1袋半入れていたので多く見積もって300㌘程度だと思われます。

麺は、二郎系特有の太めのストレートでしっかりしたコシがあり、食べ応え抜群ですが、ワシワシ感はあまりありませんでした。今回は300㌘ということもあり茹であがりとして500㌘程度はあるのではないかと感じました。

スープは、豚骨感はあまりなくどちらかというと醬油感の方が強く甘みも感じられスープ自体は乳化はしておらず非乳化と言っても良いぐらいなスープとなっておりました。