二郎系

市ヶ谷駅から徒歩約4分の二郎系ラーメン店「豚基地（ブタベース）」を実食レビュー。元東京ヤクルトスワローズの大塚さんが手がけるお店で、今回はラーメンを注文しました。豚骨醤油スープやワシワシ食感の太麺、無料トッピングの選び方、村上宗隆選手が書いた看板など、お店の特徴を紹介します。

今回行ってきたラーメン店である「麺屋杉郎」は、2025年6月に 五反田（東京都品川区東五反田） にオープンした 二郎系ラーメン専門店です。およそ10席ほどのカウンター中心のコンパクトな店内で、ガッツリ系ラーメンの王道である「豚骨×醤油ベース...

本日行ってきた、「ラーメン盛 竹ノ塚店」は、東武スカイツリーライン竹ノ塚駅東口から徒歩数分という便利な立地にある、二郎系インスパイアラーメンの人気店です。カウンター11席の店内は清潔感があり、スタッフの丁寧な接客も好印象で、地元の方はもちろ...

今日行ってきたラーメン店は、​「火の豚 人形町駅前店」は、東京都中央区人形町に位置するラーメン店で、東京メトロ日比谷線・都営浅草線の人形町駅A5番出口から徒歩1分、東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅からも徒歩5分と、アクセスの良い立地にあります...

「ニンニクいれますか？」と書かれており「黄色看板」ということだけで二郎系ということが分かるのもラーメン好きには当たり前になっていますね。そんな看板の店である「ラーメン梅 梅島店」が本日紹介するラーメン屋となります。注文食券形式であることの店...