綾瀬ラーメン 粋

本日行ってきたラーメン店は、綾瀬駅前にある「綾瀬ラーメン粋」になります。
店内は、カウンター席ではなくテーブル席もあるので複数に行くことも可能で気軽に入れるラーメン店という印象です。

注文

注文は、券売機形式で入ってすぐ右側にあります。Suicaなどの電子マネーも使えるのはいいですね。
今回注文したのは、一番人気の「粋得豚骨醤油中盛(980円）」を注文しました。
また、麺や味の濃さ、油(鶏油)の量、麺の固さを選べるようになっています。

着丼

12分ほどで着丼！

まずは具材を確認すると「チャーシュ、ほうれん草、煮卵、ネギ、海苔」となっていました。
チャーシュは薄めですがしっかりとした肉感が感じられスープで脂身少し溶けて美味しさましておりました。

麺は、太麺にしました。
麺は太ストレート麺でもちっり食感となっておりました。特別固さは変更していないので普通になりますが他店の家系と比べてやや硬めという印象でした。

スープは、しっかりと店内で炊いており適度な豚骨感に醤油が相まってマイルドな味わいにまとまっておりました。

総評

家系の中でもコスパはすごく高めのラーメン店という印象が強く残っています。
そのひとつがライスを無料で付けられるのですがおかわりも無料でできるという点は学生などにはとてもうれしい話ではないでしょうか。
味は、インパクトは余りありませんが家系の中でしっかりとまとまっているので満足いく一杯になると思います。

ごちそうさんでした。