中華そば竹千代

ラーメン

2024.06.05

今回行ってきたラーメン店は、尾久駅周辺で人気店と調べてみたところ今回行ってきた「中華そば竹千代」の名前が挙がってきたので是非行ってみたいと思い行ってきました。
店内はカウンターのみで5席ほどしかないのでかなり並ぶかと思っていましたが平日午後の営業開始時間にいったこともありすんなりと席に着けました。

注文

注文は店内入って右側に券売機がありますのでそこで購入する形です。
ここは現金のみとなります。
今回注文したのは、「中華そば（950円）＋チャーシュ麺（250円）」を購入しました。

着丼

7分ほどで着丼！

シンプルな醤油ラーメンという感じでしょうか。

具材を確認すると「チャーシュ、メンマ、九条ネギ」となっておりました。
トッピング数としては少ないのですが、とても洗練されている具材を使っているので満足度はとても高い。

麺は、細麺でモチモチした固さもありつつ、プツンプツンと麺の歯切れも良くしっかりとした歯応えもあるのでこちらも具材と同じく満足度は高い。

スープは、シイタケと昆布でとったベースのスープになっており見た目以上に繊細な味にまとまっており脂っこさは感じずとても優しいスープに仕上がっているという印象です。もしかしたら、人によっては薄いとさえ感じる方もいるだろう。

総評

人気店だとわかるラーメンを堪能させていただきました。
優しい味系のラーメンはガツンと来るラーメンに圧倒されてきているのですが、筆者自身は優しい味のラーメンも好きなので純粋に旨いなと思いました。
この店のもう一つ定番である黒醤油の方ラーメンはインパクトもあると思いますのでこちらも是非食べたいと思います。

ごちそうさんでした。