今回、食べに行ったラーメン店は、JR池袋駅から5，6分ほど歩いたところにある「鶏の穴」に行ってきました。こちらは、鶏白湯ラーメンの評判がとても高いというラーメン店でしたの興味がありました。
土曜日のお昼過ぎでしたが、カウンターのみの席が埋まっておりましたが、丁度食べ終わる方がいたのですんなり入れました。
注文
注文は、券売機形式です。こちらは現金のみだったはずです。
お店に入って目の前にあります。
白湯ラーメンをとのことですので、「白湯ラーメン 玉子のせ（960円）」にしました。
着丼
5分ほどで着丼！
濃厚な鶏スープの香りがとてもたっていて美味しいそうです。
具材（トッピング）は、シンプルで「鶏ももチャーシュ、鶏そぼろ、メンマ、青ネギ、白ネギ、煮卵」となっておりました。
鶏ももチャーシュは、とてもホロホロで美味しく頂けました。
麺は、中細ストレート麺でトロミのあるポタージュ系スープをよく絡みマッチしております。
茹で加減は個人的に丁度よく、程よい食感が保たれておりました
最後にスープですが、鶏の出汁が染み出たトロミのあるポタージュ系スープに仕上がっておりました。
塩味もバランスが良く強くし過ぎていないという所も好感が持てます。
最後に、ご飯は投入してリゾット風に食べるのはお決まりですね！
総評
池袋は、ラーメンの激戦区の一つですので、お昼過ぎでもお客さんがたくさんいる所は旨いところだと思います。その中でも今回食べたラーメンは、鶏白湯ラーメンとして、旨いな！と感じたので完成度は高いと感じました。
是非とも、また行きたいです。
ごちそうさんでした。
外観
店舗情報
店名：鶏の穴
住所：東京都豊島区東池袋１丁目３９−２０ 慶太ビル １階
営業時間：11:00 – 22:00
定休日：不定休
最寄り駅：池袋駅
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