ど・みそ 西新井店

ラーメン

本日、ご紹介するラーメン屋は西新井駅西口から徒歩1,2分のところにある「ど・みそ 西新井店」になります。
9割型カウンターになっておりますが2卓ほど机がありますので、2,3人で寄っても問題ないかと思います。
今回は、週末の19:00頃に訪れたのですがカウンターは満席になっており、机の方に案内されました。

注文

ここの注文は券売機形式でしたが、故障していたのか今回は店員さんにて注文を受け付けておりました。

今回の注文ですが大半の方が「特みそこってりらーめん(1200円)」を注文しているとのことでしたのでこちらを頼みました。

着丼

混んでいたこともあって10分ほどで着丼。

思ったより小さめのどんぶりにぎっしりと具材が含まれておりました。
具材としては、「チャーシュー、もやし、コーン、煮卵、ねぎ、ニラ、海苔」となっておりました。

スープは、動物系の出汁が強烈に舌の上で感じ味噌のマイルドさ、背油の甘さが感じられる味噌ラーメンとしてはバランスの取れたスープとなっておりました。

麺は、浅草開花楼の箱が見えたのでそこの麺を使用していると思いますが、ちぢれ中太麺となっており、浅草開花楼で特注した麺になっているのではないかと思います。

また、味変調味料として、一味唐辛子や山椒などが置かれているので問題はないかと感じました。

総評

外からは、すごく混んでいるとは思えなかったですが、西新井駅前では繁盛店でしょう。
駅から、近いということで立地はとても良く、近くにあるアリオ西新井で映画を見た帰りに寄っているかたも多く来られていました。

西新井駅付近ではあまり味噌ラーメン系の店は少ないということもあるのではないかと筆者は感じました。

ごちそうさんでした。

外観

店舗情報

店名:ど・みそ 西新井店
住所:東京都足立区西新井栄町2丁目6−10
営業時間:11:00~25:00(L.O)
定休日:無休

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