先日、一ノ蔵のすず音を紹介いたしました。
その、すず音に期間限定の商品ががあるのはご存知でしょうか?
それが今回の「花めくすず音」になります。
こちらは、年2回春と冬に、期間限定、数量限定で発売されております。
先日紹介した「すず音」を淡いピンク色に仕上げたもので、地元で栽培した黒豆・紫黒米から抽出した天然色素を加え、可憐な色合い、心和む優しい香りが特徴的なお酒です。
見た目は淡いピンク色になっているので、食前酒や乾杯の1杯としてはぴったりで記念日やお祝いの時には華やかになるのではないでしょうか。(ワイングラスに注いで写真撮ればよかったーな)
味は、ベリー系の酸味がありますので、食後のデザートとにも合うのと思います。
ごちそうさんでした!
ラベル
筆者の勝手な数値
フルーティーさ:★★★☆☆
重厚さ:☆☆☆☆☆
旨味:★★☆☆☆
酸味:★★★☆☆
香り:★★☆☆☆
日本酒SPEC
原材料名:米(トヨニシキ)
精米歩合: 65%
アルコール分:4.5%
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