麵や百日紅

今回行ってきたラーメン店である「麺や百日紅」は 新宿三丁目駅C2出口直結の地下飲食フロア にある、ラーメン・つけ麺専門店です。駅チカで雨の日でも濡れずに行ける便利さが魅力。店内は カウンター席のみで約11〜12席 とコンパクトで、いつも活気があり、昼夜問わず客足が絶えないお店のようです。平日の午前〜夜まで通しで営業しており、ラッシュの時間帯でも回転が早いのが特徴になります。

注文

店に入ってすぐのデジタルサイネージ系の券売機で食券を購入 するシステムです。
食券購入後にカウンターへ案内され、スタッフに食券を渡して注文完了。
電子マネーやカードの決済が基本ですが現金でも可能でした。
（現金の場合は店員さんに伝える形となります）

煮干しつけ麺や煮干しラーメンが人気で平日朝7時〜11時限定で 500円のワンコイン朝ラーなども人気あります。今回は一番人気の「特製煮干しつけ麺大盛（1400円」にしました。

着丼

つけスープ
スープには、「細切れチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、魚粉」が入っております。
スープは、煮干し・昆布などの厳選素材を長時間じっくりと弱火で煮込み抽出した清湯スープ。塩分は比較的に高めという印象でしたが煮干しベースということもあり最後までさくっとあっさりに食べることが出来ました。

トッピング
トッピングには「4種のチャーシュー、味玉、カイワレ、海苔」が載る満足度の高い構成となっておりました。チャーシューはそれぞれ下味付けてあり香ばしさもかじることができつけスープに浸して食べるとなお美味しさを感じることが出来ました

麺
つけ麺用の太麺はもちっとした食感と弾力があり、濃厚スープと相性バッチリで麺線の仕上がりも良く見た目、味とも完成度が高い仕上がりという印象でした。
また、つけ麺は普通盛りでも大盛りでも同じ値段だったため、大盛りにしております。

👍 おすすめポイント・魅力

📌 駅直結の快適アクセス
雨の日でもラクに行ける立地は、忙しい日常にも合わせやすいです。
📌 バラエティ豊かな麺メニュー
つけ麺、煮干しラーメン、まぜそばと、気分に合わせた選択が楽しめます。
📌 コスパの良い朝ラー
ワンコインで楽しめる朝ラーは、東京でも珍しいサービスとして評判。
📌 魚介＆豚骨バランスの良い味わい
濃厚系だけでなく、爽やかな塩・醤油系もあり、飽きずに何度でも楽しめる一杯です。

総評

今回は新宿三丁目にある 麺や百日紅 で、特製煮干しつけ麺をいただきました。駅直結という立地の良さもあり、ふらっと立ち寄りやすいラーメン店という印象です。

今回いただいた看板メニューの濃厚煮干しつけ麺は、魚介と豚骨を合わせたスープがしっかりとしたコクを持ちながらもバランスが良く、太麺の力強さと相まって満足感の高い一杯でした。
とろみのあるスープが麺によく絡み、食べ進めるほどにクセになる味わいで特製らしくトッピングも充実しており、最後まで飽きずに楽しめました。

また、朝の時間帯には朝ラーメンも提供しているとのことで、次回は時間を変えて軽めの一杯も味わってみたいと思っています。駅近ですので足を運びやすく、しっかりした味わいを楽しみたいときに頼りになるラーメン店でした。

ごちそうさんでした！