Bar ヨー子ブルーベリー（生リキュール）

日本酒

2025.10.12

今回紹介する、日本酒を使用しているフルーツ系のリキュールである「BAR ヨー子ブルーベリー（生リキュール）」は、ヨーグルトをたっぷりと使用したまろやかな味わいに、ブルーベリーの甘酸っぱさを合わせたフルーツリキュールです。

アルコール度数は約8％と控えめで、ジュースのように飲みやすい口当たりが特徴。ヨーグルトのコクとブルーベリーの爽やかさがバランスよく調和し、デザート感覚で楽しめる一本となっています。
生リキュールならではの特徴は、火入れを行っていないため果実感がしっかりと残っている点です。ブルーベリーのフレッシュな香りが開栓と同時に広がり、一口飲むと濃厚な果実味とヨーグルトのなめらかさを実感できます。
甘さがありつつも爽やかな酸味が後味を引き締め、最後まで飽きずにいただけます。

飲み方の幅も広く、冷やしてそのまま楽しむのはもちろん、氷と合わせればよりすっきりとした味わいに。さらにフルーツやチーズと一緒にいただけば、食中酒としても楽しめます。甘さがしっかりしているので、お酒が得意でない方でも手に取りやすく、食後のデザート代わりにもぴったりです。

総評

ラベルにある通り「大人の飲むヨーグルト」という印象で、しっかり冷やしてストレートでいただくと最も美味しく楽しめます。
ブルーベリーのフレッシュな風味とヨーグルトのやさしいコクが調和し、デザート感覚で味わえる一杯でした。さらに牛乳や生クリームを加えることで、より濃厚さが増し、旨みも一層引き立ちます。

ごちそうさんでした！！