らーめん稲荷屋

ラーメン

2024.03.17

本日行ってきたラーメン店は、稲荷町駅から3分ほど歩いたところにある「らーめん稲荷屋 」になります。。ここは、2017年、2018年と食べログ100名店に選出されたお店になります。
特にここはワンタンが絶品という噂でしたのでワンタンは是非とも食べたいですね。

注文

注文は券売機形式になります。

やはり「ワンタン麺（1150円）」でしょ！と思いこちらを購入。
（券売機にTIPSってあったのはなんだろうか？チップ？）

着丼

5分強で着丼！

大きいチャーシュと大き目のワンタンがとても旨そうですがいかがでしょうか。
まずは具材を確認。
具材は、「チャーシュ、肉ワンタン（5個）、ネギ、カイワレ、海苔」となっていました。
メインのワンタンは皮はツルっとしており本当に大きく肉肉しさがとてもあり食べごたえを感じることが出来ます。

スープは、鶏ガラベースの醬油らーめんという感じで昔懐かしさを感じさせてくれるスープに仕上がっておりました。また、醤油感は強く濃いめになっております。ワンタンを活かした感じなのだとは思います。

最後に麺は、低加水の細ストレート麵で、良くスープに絡みズズっと行けてしまいます。

総評

まずは、「ここのワンタンが旨い！」ということを伝えたい。
肉餡がびっしり入ったワンタンがゴロゴロはいっており、しかも他店よりも大きいという印象でしたのでとても満足感を感じるワンタンでした。
お昼ちょっと過ぎに行ったので比較的に空いていたので時間は少しずらした方が待たずに入れそうです。

ごちそうさんでした。