本日は、別件で十条の方に用事があった際に商店街を歩いているとラーメン屋があったので寄ってみました。今回は「博多らーめん 一心堂」になります。
入店した際に、カウンターと数卓の机があったのですがちょうどカウンターが埋まっていたので机の方に案内されました。
注文
ここは、スタンダードの「白」焦がしニンニクの黒マー油の「黒」特製辛みそが効いた「赤」から選ぶ方が多いということで、今回は、スタンダードの「白」を選択し「白全部のせ(1050円）」を購入しました。
麺の固さを決められるので、まずは「バリカタ」で注文。
着丼
5分ほどで着丼！
流石博多ラーメン！
全部のせということもあって見た目のインパクトはある。
具材は、「チャーシュー（5枚)、キクラゲ、ねぎ、煮卵、のり」と博多ラーメンの全部のせではこれぐらいがBESTだろう。
チャーシューはスープの熱でトロトロになって旨い。
無料トッピングで、紅ショウガ、ニンニク、辛し高菜があるのもうれしい。
麺は、細麵か太麵が選べるが、「博多らーめんと言ったら細麵でしょう！」と思ったので細麺を選択。
バリカタを頼んだ割には、他の店より柔らかめの印象。
替え玉1玉は無料なので次は「ハリガネ」を選択し最初のバリカタよりは固めになっているが自分が想像していたより柔らかめの印象でした。粉落としでもありかも。。
スープは、豚骨の癖が強くなくあっさり系の豚骨スープになっておりました。
総評
今回は、お昼に寄りましたが、遅くまで営業しているので〆のラーメンには持って来いでしょう。
十条ではあまり豚骨ラーメン系は少ないようなのでもう少しインパクトがあってもいいかなとは感じました。
ごちそうさんでした。
外観
店舗情報
店名：一心堂
住所：東京都北区十条仲原１丁目１−２
営業時間：日〜木：11:00～24:30(L.O 24:15)
：金〜土：11:00～01:00(L.O 24:45)
定休日：なし
コメント