五反田

今回行ってきた「濃厚背脂みそらーめん 桜田 みそら」は五反田駅から5分ほど歩いたところにある味噌ラーメン専門店です。店主は、「ど・みそ」出身で、味噌ラーメンに特化したこってり系を追求しているお店です。店舗は L字型のカウンター席が10席ほど...

今回行ってきたラーメン店である、「TOMORROW NEVER NOODLES（トゥモロー ネバー ヌードルズ）」は、五反田・大崎広小路エリアにある、まぜそば専門店です。2024年にオープンした比較的新しいお店で、人気店「麺屋 彩音（sig...

今回は2度目の「麵屋彩音（sign）」を訪問しました。前回は塩ラーメンをいただき、その澄んだスープと上品な旨味が印象的でした。今回は気になっていた醬油ラーメンを食べたいと思い再度訪問した次第です。2020年にオープンした比較的新しいお店で、...

今回紹介するラーメン屋は、先日五反田の方に仕事で行った帰りどこか良いところがないかと探していた時に見つけたラーメン屋である「麵屋彩音(sign)」になります。店主さんはミスチルのファンのようで店名や商品名で使用したりしているそうです。実はこ...