ラーメン

本日ご紹介するのは、北千住で激安ラーメン屋だった「りんりん」の後にできた「STAND BY ME」になります。ここは、あとで調べて分かったのですが、「多伊夢」出身の方のお店で、修行元と同じく旨辛が推しのラーメン屋になります。訪問したのは、平...

今回紹介するラーメン屋さんは北千住駅東口から数分ほどにある「焼きあご塩らー麺 たかはし」になります。焼きあご出汁とのことですが、知っている方も多いと思いますがあご出汁は、魚のトビウオを使った出汁になります。九州の方で、「トビウオのこと」を「...

本日は、湯島駅から1分も経たずにある「麵屋げんぞう」が今回紹介するラーメン屋になります。ここは、知る人ぞ知るラーメン屋でして、なかなか見つけづらく飲み屋街の中にある隠れ家的な店になります。お店に訪問するとカウンター席のみ6席ほどのこじんまり...

今回紹介するラーメン屋さんは日暮里駅から数分歩いたところにある「めん処 羽鳥」になります。ここは、生姜ラーメンで有名なお店でしたのでぜひ行ってみたいと思っていたところです。訪問した日は、平日の20:00を過ぎていましたが先客として2人ほどい...

本日は、湯島駅から徒歩1分程度にある「麺処 大沼」になります。歩いているときに見つけた店で、行ってみたいと思っていたラーメン屋さんの一つで先日初訪問しました。注文券売機形式を採用しており、つけ麵(800円）を購入。店内は清潔感を感じられるよ...

朝から豊洲の方に用事があったので、少し早起きしてまだ行ったことがなかった豊洲市場に行ってきました。8:30頃に市場についていたのですが、土曜日の割にはあまり人がいなく少ない印象でした。その中でも外国の方が多く訪問している印象でした。筆者の目...

台東区のラーメン屋をまとめてみました。現在は、「秋葉原駅付近」、「御徒町駅付近」「上野駅付近」などで分けて記載しております。※徐々に増えていくかもしれません。■秋葉原駅付近・卍力秋葉原店■御徒町駅付近・鶏そば　かぐら屋・担々香麺 紅棗・博多...

今回は、二郎系をさらにジャンク感がました「ラーメン富士丸 西新井大師店」が紹介するラーメン屋となります。日曜日の18:30頃に来店したんですけど、店内も満席になっており外で数人待っている状態でした。ここは先に食券を購入する形式で並んでいる順...

今回紹介するのは、西新井駅5分ほど歩いたところにある「担々麺 琉帆（RuPaN）」になります。入店したら、券売機があるので購入しようとしたら店員さんが初めてだった自分に商品説明をしていだきました。初めての方はやはり無化調の担々麺 を勧めてい...

今回紹介するのは、北千住駅から歩いてすぐのところにある「元祖油堂 北千住東口店」になります。今年の5月にできたばかりのお店で店舗内はきれいで学生などで混んでいました。来店時の時間帯としては20:00ぐらいに入ったところ、サラリーマンや学生な...