ラーメン 北千住内で常に上位のつけ麺屋！つけめん さなだ
今日は、北千住駅から徒歩10分ほどの路地裏にある「つけめん さなだ」になります。注文着丼10分弱で着丼。麺は中太の麺は、藻塩をつけて食べてみてはと記載があったので食べてみると豊かな小麦の風味を感じることができました。スープは鶏の旨味がたっぷ...
ラーメン 
焼肉 鳥番長。
久しぶりに親友と会うことになったので、店をどうしようかと思って何回か行っている居酒屋に行きました。御徒町と上野駅の間にある「鳥番長」になります。ここは、鶏焼肉として卓上の七輪で鶏肉をご自身で焼いていただくスタイルで提供している店でガスではな...
ラーメン 淡麗醤油らーめん、らーめん桔梗と空
今日の東京はあさから雨が降り続いていて気温も下がってきておりとても寒い日になっています。そんな時には、ラーメンですね。今回、寄ったのは東京都足立区の西新井駅から徒歩5分圏内にある「らーめん桔梗と空」というラーメン屋さんです。足立区内では結構...
日本酒 黒の不死鳥「鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 無濾過本生
昨日のイタリア戦は、大谷選手のバントなど色々想定外な動き合った試合でした、ただ危なげなく勝てたのはよかったのではないでしょうか。岡本選手のヒーローインタビューも面白かったです。アメリカでも爆発させてほしいです。村上選手もいい当たりを連発して...
スポーツ ここから負けたら終わりです。
2023WBC（ワールドベースボールクラシック）も準々決勝まできました。準々決勝から負けたら終わりの戦いです。勝った先には準決勝のアメリカフロリダ行きのチケットを手にします。日本は一時ラウンドでは、4連勝という結果で勝ち上がってきました。一...
日本酒 日本酒って御猪口でのむのはなぜ？
アイスブレイクとして、明日はWBCの準々決勝として日本はイタリアと戦います。日本で行われるWBCの試合は明日で最後ということで、少しさみしい気もしますが、本当の戦いはここからになるでしょう。イタリアもここまで勝ち上がってきているので侮れない...
ラーメン 二郎インスパイア系ラーメン、「ラーメン鷹の目」
2日連続ラーメンというと体重増加まっしぐらな筆者です。今回は、二郎系の名店「千里眼」の姉妹店で、「ラーメン鷹の目」になります。２０代のころは、平気で食べれていましたが３０代になり中々食べるのがしんどくなってきた二郎系ラーメン。そのため、ある...
ラーメン 特製煮干しそばだけじゃない。「麵屋 音」
昨日のWBC、日本対オーストラリア戦も大谷選手のホームランや山本のピッチングなど日本の野球を見せつけてくれた戦いでした。村上選手は徐々に上がってきているので次こそ爆発してくれるだろうと思っています。次は、イタリア戦ですね。日本に勝利を！！今...
スポーツ 日本VSチェコ戦の行方は？
今日はチェコ戦です。３戦連続というとスタメンのメンバーも疲れが出始めているのではないでしょうか。チェコって野球よりサッカーというイメージのが強いのですが野球はいかがでしょうか。調べてみると、チェコ代表は今回のWBCが初の本戦出場。2013年...
日本酒 金沢土産3本目！「天狗舞 山廃仕込み本醸造 生酒」
昨日のWBCの韓国戦劇的な逆転勝利で大変盛り上がりましたね。本日は、金沢土産3本目の「天狗舞 山廃仕込み本醸造 生酒」になります。山廃仕込みが特徴である天狗舞（てんぐまい）は酒本来の旨味は山廃で醸される石川県の日本酒としては有名ではないでし...