今回紹介する、日本酒を使用しているフルーツ系のリキュールである「BAR ヨー子 スモモモ」です。
BAR ヨー子「スモモモ」は、日本酒をベースにしたフルーツリキュールで、すももの甘酸っぱさを主役に据えた一本です。BAR ヨー子シリーズらしく、親しみやすさとお酒としての完成度を両立させた設計で、日本酒が得意でない人にも自然に寄り添ってくれる味わいが特徴かなと感じました。
グラスに注ぐと、すもも由来のやわらかな赤みがかった色合い。香りはフルーティーで、すももの瑞々しさが前に出つつも、日本酒特有の主張は控えめです。口に含むと、最初に感じるのはすっきりとした甘み。そのあとに、すもものほどよい酸味が追いかけてきて、全体を軽やかにまとめてくれます。日本酒ベースながらアルコール感は穏やかで、飲み口はとてもなめらかです。
飲み方は、ロックやソーダ割りが特に相性良好。ロックでは果実感とコクがよりはっきりと感じられ、ソーダ割りにすると酸味が際立ち、食中酒としても楽しめます。甘すぎず重すぎないため、ついグラスが進んでしまうタイプのお酒です。
総評
Barヨーコシリーズもだいぶ色々呑んできました。
今回のスモモモは、フルーツリキュールらしい飲みやすさの中に、日本酒由来の奥行きがきちんと残っている点にあります。デザート感覚で楽しめる一方で、お酒としての満足感もあり、普段日本酒を飲まない人にもオススメできる1本です。比較的手に取りやすい価格帯なのも嬉しいポイントで、自宅用はもちろん、ちょっとした手土産にも向いているかなーと思います。
ごちそうさんでした!
ラベル

筆者の勝手な数値
フルーティーさ:★★★★★★☆☆
重厚さ:★☆☆☆☆☆☆☆
旨味:★★★★☆☆☆☆
酸味:★★★★★☆☆☆
香り:★★★★★☆☆☆
日本酒SPEC
原材料名:すもも果汁(国内製造)
:醸造アルコール
:果糖
:日本酒
:クエン酸
アルコール分:8%
製造者:楯の川酒造株式会社
:山形県酒田市山楯字清水田27番地
内容量:720ml
価 格:2,145円(税込み)


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