陣矢東京油そば伝承館上野の陣

ラーメン

2024.02.24

本日行ってきたのは、JR上野駅入谷口から徒歩1分のところにある「陣矢東京油そば伝承館上野の陣」になります。こちらは、油そばが有名で毎月28日は“陣矢の日”として半額になることもやっているそうで知る人ぞ知る油そばの店になります。店内は、カウンターのみになっております。

注文

入口から入ってすぐ右側に券売機があります。
初めて来た人は大体が「油そば＋半熟玉子（900円）」ということでこちらにしました。
また並盛(150g)と大盛(225g）を選べるということでしたので大盛いたしました。

着丼

6分ほどで着丼！

着丼後、器のでかさに驚きます。食べ方の極意を読んでいるので味はいかがでしょうか。
まずは具材から確認。
「チャーシュ、メンマ、海苔、ナルト、ネギ」と油そばではオーソドックスでしょうか。
麺下にタレがありよくかき混ぜて食べます。

麺は、中太ストレートの卵麺で程よいモチモチとした食感と卵の風味があってとても食べやすいです。
タレは少し甘めのタレに仕上がっているので日本人が大好きな味と行って良いでしょう。
味変としてテーブルには、昆布酢やラー油、ニンニクチップス、胡麻などがあり味変出来る調味料がたくさんあるので色々変化を楽しめました。

総評

上野駅から徒歩1分ほどですのでとても行きやすい場所にありますので立地はとても良いと思います。
油そばというと、重くなりがちですがタレは厳選のヘルシーな油と醤油タレを絶妙な配分でブレンドしているようで見た目以上に重くなく美味しく食べれたという印象でした。
半額になる日はお客さんで混むと思いますが行ってみるのはいいかもしれませんね。

ごちそうさんでした。