町屋商店

本日行ってきたのは、町屋駅から徒歩1，2分のところにある「町屋商店」に行ってきました。
店内は思った以上に広く感じました。コの字型カウンターが18席と、4人掛けテーブルが2卓ある状態ですので複数人でも問題ないかと感じました。

注文

注文は、券売機形式になっております。
今回は「チャーシューメン（並）(1050円）」を購入しました。
チケットを渡す際に脂の量、麺の固さ、味の濃さを聞かれますので、”全部普通でお願いします！”と伝えました。

着丼

10分ほど着丼！

まずはラーメンの具材からチェック。
「チャーシュ、ほうれん草、海苔×3、ネギ」となっており、家系のラーメンでは定番の具材となっております。（ここでほうれん草を増量するを忘れていたことに気づきました。。）
刻み玉葱の無料サービスで入れ放題になっています。

スープは、家系の代名詞である豚骨醤油スープベースで濃厚でマイルドな円やかさがあるなという印象でした。

麺は、加水少なめの中太ストレート麺でガッツリ食べたい時はこのぐらいの方良いです。