本日紹介するラーメン店は、五反野駅から徒歩10分ほど、国道4号線沿いにある「浅壱家」に行ってきましたのでこちらの紹介になります。
平日の夕飯時期に訪問したのですが国道4号線沿いにあるので夕飯時には混んでいるのかと思いましたが、筆者以外はいませんでした。
国道4号線沿いにありますが、周りを見渡しても駐車場らしきもがないので対象客としては地元の方々になるのかなと感じました。
注文
注文ですが、券売機形式になっております。
特別説明とかないのでなんとなくよさそうな「王道醤油[並盛]（1150円）にほうれん草(120円）」にしました。
食券を店主に渡す際に、麺の固さ、味の濃さなどを聞かれたので「めんは固めで、それ以外は普通でお願い致します。」と言ってテーブル席に着きました。
着丼
8分ほどで着丼！
ほうれん草を増したので、ほうれん草で草が生えた感じになっていますwww
具材ですが、「ほうれん草（増量）、のり（8枚）チャーシュ、ウズラの卵」でした。
卵がニワトリの卵ではなくウズラの卵のところを出すところが最近増えてきていますね。
(ただそういう店に行き始めただけなのかもしれませんが…。
スープは、濃厚と言えるほど濃厚ではなくライトな感じの家系スープになっておりました。その割には醬油の味が強く出ていたのが印象に残っています。
麺は中太で少し縮れている麵になっており、固めで注文した割には柔らかいという印象でした、普通にしていたら更に柔らかい感じになっているのでしょうか。
総評
全体的な印象としてあっさり家系ラーメンという感じでしょうか。
鶏油だったりの香りがあまりなかったが少し残念でしたが、おなか減っていたら行くでしょう。
お昼には、ライスなどが食べ放題をやっているようなので地元密着型ラーメン店といった感じなのではないでしょうか。
ごちそうさんでした。
外観
店舗情報
店名：浅壱家
住所：東京都足立区足立４丁目１４−１
営業時間：月～土：11:00～24:00（L.O.23:45）
：日曜/祝日：11:00～22:00 (L.O. 21:30)
定休日：不定休
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