鯛塩そば灯火千住ミルディス店

ラーメン

2023.10.03

本日、行ってきたのは北千住駅前にあるマルイのフードコート内の「鯛塩そば灯火千住ミルディス店」になります。

フードコートでしたので、休日だと人が多かったので平日のお昼時間帯を外して行ってきました。
フードコートですので、前にどのくらい来店されているかはわからなかったです。

注文

注文は、レジ前で口頭で伝えます。
この写真にはないのですが、お得セットがありました。
お得セットは「鯛塩らぁ麵または昔ながらの中華そば」から一品選び「鯛めし、チャーシュー丼、卵かけごはん」から一品を選べるセットです。

とてもお得と感じたので「鯛塩らぁ麺(800円）＋鯛めし(300円）」が1000円で食べれるということでこちらを注文いたしました。

着丼

混んでいなかったので5分少々で着丼。

澄んだ透き通ったスープは、見た目にも美しい。
具材は、「チャーシュ、メンマ、ネギ、麩（桜型）、柚子」となっておりました。

スープは、鯛出汁が効いておりとても繊細でかつあっさり上品なスープとなっていました。

麺は、中細ストレート麺で、スープとよく絡んで美味しい。また、麺も小麦感をフードコートで提供して出されるラーメンで感じることが出来ました。

余ったスープを鯛めしにダイブさせて、お茶づけ感覚で食べて完食しました。

総評

今回、ラーメンと鯛めしのセットを頼みましたが、ラーメンだけだと全体的にあっさりしているので物足りない感がありました。そこで、鯛めしがあることによって鯛を満喫できるしご飯ですので満足感を感じることが出来ると思います。
今は生活応援ということですので期間限定だと思いますが、これは定番にした方が良いかなと思いました。

ごちそうさんでした。