本日紹介するラーメン屋は、町屋駅から数分のところにある「つけ麵屋あら田」に行ってきました。
町屋には有名なハンバーグ屋さんがあるのですが、そこが偶々休みということもありつけ麵であっさりと食べたいと思っていた時に寄ったところになります。
注文
ここでの注文は、店員に口頭での注文となります。何がおすすめか店員さんに聞くと「好みですが、肉つけ麺かATUKARAつけ麵が多くでている」とのことでしたので「肉つけ麺（900円）」を注文しました。麺量は並盛と中盛は同料金で行けるとのことでしたので中盛にしました。
着丼
つけ麵の茹で時間もあるので10分強で着丼！
つけ汁の肉がたっぷり入っているなという印象からスタート。
具材は、「三元豚のチャーシュ、ねぎ、柚子、もやし」となっておりました。
三元豚のチャーシュは、チャーシュというよりかは薄切り豚肉を茹でた感じの印象が強かったですが量が多いので食べごたえはあるかと思います。
つけ汁は、豚骨醬油がベースになっていますが、酸味、甘みが強くもっちとしたストレート麺によく合ってスイスイと食べてしまえます。
つけ麵の場合は、ラー油を足して辛みを増して食べるのも更に旨さを感じました。
総評
つけ麺は、見た目的にはこってりという印象が強そうですが、思った以上にあっさりという印象でした。
柚子のアクセントもいい味を出しているので食べて飽きないという感じでした。
ごちそうさんでした。
外観
店舗情報
店名：つけ麺屋 あら田
住所：東京都荒川区荒川６丁目３−１
営業時間：平日：11:30〜15:00
：17:00～22:45(L.O)
土・日・祝：11:30～21:45(L.O)
定休日：水曜日
コメント