石川県の日本酒一覧

今まで飲んだ石川県にある酒造さんの日本酒をまとめております。

石川県の日本酒は、北陸地方の豊かな自然環境と清らかな水、良質な酒米を生かして造られています。寒冷な気候が醸造に適しており、長期低温発酵によって生まれる芳醇でまろやかな味わいが特徴です。特に「加賀鳶」や「天狗舞」、「手取川」などの銘柄が知られており、伝統技術と職人の技が息づいた酒造りが受け継がれています。石川の酒は、料理との相性も良く、全国的にも高い評価を受け、特に食中酒として愛されています。

※徐々に増えていくかもしれません。

菊姫合資会社

・にごり酒

吉田酒造店

・手取川 てどりがわ 純米吟醸 酒魂
・手取川 秋 純米 辛口

小堀酒造店

・萬歳楽　剱(つるぎ)　山廃純米

車多酒造

・天狗舞 山廃仕込み本醸造 生酒

株式会社福光屋

・加賀鳶 山廃純米 超辛口 無濾過・生

石川県