鳳凰美田

今回紹介する日本酒は、「鳳凰美田 ANNIVERSARY2024」になります。小林酒造が栃木県の農業団体と協力して取り組んでいる「明治時代 三大品種復活プロジェクト」の第一弾として造られた特別なお酒になります。その三大品種が「愛国」「亀の尾...

今回ご紹介するのは、鳳凰美田のフルーツシリーズになります。そして今回は、「鳳凰美田　檸檬」になります。こちらも季節限定となりますが、こちらのリキュールは毎年出会えるとは限らない不定期出荷の限定品となります。昨年も販売されましたが不定期という...

今回ご紹介するのは、鳳凰美田のフルーツシリーズになります。今回は、「鳳凰美田 芳醇あんず酒」になります。こちらも以前紹介した「鳳凰美田　ゆず」と一緒で通年販売されておりますので比較的に手に入りやすい一本となっております。このあんず酒は、鳳凰...

今回紹介するお酒は、鳳凰美田のフルーツシリーズになります。今年の夏季限定として「鳳凰美田　つぶつぶ葡萄」を紹介させていただきましたが、もう1本季節限定として森下酒店限定のみとなりますが三重県熊野産みかんをたっぷり使った「鳳凰美田　つぶつぶ熊...

本日紹介する日本酒は小林酒造の「鳳凰美田　大地」になります。鳳凰美田の年二回限定で蔵出しされる「備前雄町」は、岡山県赤磐地区で栽培された雄町米を55%精米して醸した純米吟醸酒です。この雄町という米は、赤磐地区という特別な土地で長い歴史を刻ん...

今回紹介するのは、鳳凰美田のフルーツシリーズになります。今年の季節限定（夏季限定）となる1本である「鳳凰美田　つぶつぶ葡萄」となります。鳳凰美田の葡萄は過去に季節限定で発売されたのですが、その時には吞めなかったので待ってましたと言わんばかり...

今回紹介するのは鳳凰美田のフルーツシリーズになります。フルーツシリーズの中でも定番の商品となります「鳳凰美田　熟成秘蔵梅酒」になります。今回の梅酒に使用されている梅は、栃木県産高級梅「宮ノ梅」を鳳凰美田の吟醸酒で漬け込んで造られた秘蔵の梅酒...

今回は、鳳凰美田のフルーツシリーズになります。今回のゆずはフルーツシリーズのなかでも通年売られている1本なので比較的に手に入りやすいかと思います。今回の「鳳凰美田ゆず」で使用している柚子は国産の柚子を100％使用しており柚子の爽やかな香りが...

今回は、鳳凰美田フルーツシリーズになります。それで、今回は「鳳凰美田 みかん」になります。数年前から、時期になると発売されますので、鳳凰美田のフルーツシリーズでも比較的に手に入りやすいものになるかと思います。今回の「鳳凰美田 みかん」日本が...

今回紹介するのは、「鳳凰美田 -米光 - 純米大吟醸 渡船バージョン」になります。鳳凰美田より創業150周年を記念して生まれた特別な商品となりまして、創業銘柄「米光～BEIKO～」を創業当時の文献を基に 造りを再現し今回のみの限定記念商品と...