日本酒 楯野川 純米大吟醸 清流 今回紹介するのは、楯の川酒造さんの「楯野川 純米大吟醸 清流」になります。山形県酒田市に構える楯の川酒造さんは、山現在までに六代続く歴史ある蔵元になります。その中で定番の日本酒が、この「楯野川 純米大吟醸 清流」になります。今回の日本酒は、... 2023.12.10 日本酒
日本酒 貴醸酒 あまし 今回紹介するのは、三笑楽酒造さんの「貴醸酒 あまし」になります。贅沢なお酒である貴醸酒は、水の代わりに日本酒を使用して醸した日本酒になります。贅沢ということもあって数量限定の販売という形が多いのですが、池袋に行った際に寄った酒屋で見つけたの... 2023.11.10 日本酒
日本酒 鳳凰美田 みかん 今回は、鳳凰美田フルーツシリーズになります。それで、今回は「鳳凰美田 みかん」になります。数年前から、時期になると発売されますので、鳳凰美田のフルーツシリーズでも比較的に手に入りやすいものになるかと思います。今回の「鳳凰美田 みかん」日本が... 2023.10.29 日本酒
日本酒 手取川 秋 純米 辛口 秋酒のシーズンということで今回は秋酒である吉田酒造さんの「手取川 秋 純米 辛口」の紹介になります。今年手取川としては2本目ですね。過去の手取側はこちら。こちらの日本酒は、酒屋店主におすすめされた1本でして「辛口と謳っていながらそんなに辛口... 2023.10.19 日本酒
日本酒 AKABU 琥珀 まだまだ暑い日が続きますが、暦上では秋になってきました。ということで日本酒も秋酒のシーズンになってきましたので、秋酒を解禁しました。秋酒って何?そもそも秋酒というのはどういうものを指すのでしょうか?「秋酒」とは、秋の風物詩として江戸時代から... 2023.10.01 日本酒
日本酒 鳳凰美田 -米光 – 純米大吟醸 渡船バージョン Black & White 今回紹介するのは、「鳳凰美田 -米光 - 純米大吟醸 渡船バージョン」になります。鳳凰美田より創業150周年を記念して生まれた特別な商品となりまして、創業銘柄「米光~BEIKO~」を創業当時の文献を基に 造りを再現し今回のみの限定記念商品と... 2023.09.17 日本酒
日本酒 鳳凰美田 -米光 – 純米大吟醸 山田穂バージョン Pink & White 今回紹介するのは、「鳳凰美田 -米光 - 純米大吟醸 山田穂バージョン」になります。鳳凰美田より創業150周年を記念して生まれた特別な商品となりまして、創業銘柄「米光~BEIKO~」を創業当時の文献を基に 造りを再現し今回のみの限定記念商品... 2023.09.03 日本酒
その他 全国梅酒まつりin東京2023 8/10~8/13に上野恩賜公園で「全国梅酒まつりin東京」が開催されるとのことで参加してきました。梅酒まつりとはこの梅酒まつりは、日本全国に、地方ごとに異なる個性あふれる“梅酒”が存在します。このイベントでは、日本全国の酒蔵がつくる様々な... 2023.08.22 その他日本酒
日本酒 季節限定商品「鳳凰美田 メロン 青玉」 今回紹介するのは、「鳳凰美田 メロン 青玉」になります。先日「鳳凰美田 メロン 赤玉」を紹介しましたが、今回は同時に発売された青玉になります。赤玉では、北海道の夕張メロンを使用しているのですが、今回の青玉は、静岡県産マスクメロンをたっぷり使... 2023.08.18 日本酒
日本酒 今年の季節限定品「鳳凰美田 メロン 赤玉」 今回紹介するのは、鳳凰美田のフルーツシリーズになります。夏に季節限定で、何かしらのフルーツを使用して発売されるのですが今回はメロンとなっており「赤玉と青玉」の2種類が発売されました。まずは「鳳凰美田 メロン 赤玉」を紹介します。コロナ渦の際... 2023.08.12 日本酒