日本酒 季節限定商品「鳳凰美田 メロン 青玉」
今回紹介するのは、「鳳凰美田 メロン 青玉」になります。先日「鳳凰美田 メロン 赤玉」を紹介しましたが、今回は同時に発売された青玉になります。赤玉では、北海道の夕張メロンを使用しているのですが、今回の青玉は、静岡県産マスクメロンをたっぷり使...
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日本酒 今年の季節限定品「鳳凰美田 メロン 赤玉」
今回紹介するのは、鳳凰美田のフルーツシリーズになります。夏に季節限定で、何かしらのフルーツを使用して発売されるのですが今回はメロンとなっており「赤玉と青玉」の2種類が発売されました。まずは「鳳凰美田 メロン 赤玉」を紹介します。コロナ渦の際...
日本酒 仙禽 Hello World by サケラボトーキョー
今回、紹介するのは「仙禽 Hello World by サケラボトーキョー」になります。こちらは、仙禽で有名な㈱せいきんと話題の日本酒YouTube"サケラボちゃんねる"を運営している地酒をスタイリッシュに楽しめる日本酒バルであるサケラボト...
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 episode2 山和style
今回紹介するのは、「DATE SEVEN SEASON2 episode2 山和style」になります。先日、「DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴style」を紹介しましたが、今回はその山和styleになります。...
日本酒 DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴style
今回紹介するのは、「DATE SEVEN SEASON2 episode2 萩の鶴style」になります。「DATE SEVEN」は、宮城の有名蔵7蔵が共同して造られる（勝山・浦霞・墨廼江・伯楽星・山和・萩の鶴・黄金澤）による共同醸造プロジ...
日本酒 天美 純米大吟醸 廣島千本錦
今回紹介するのは、長州酒造さんの「天美 純米大吟醸 廣島千本錦」になります。千本錦は、広島県オリジナルの酒米で、千本錦で使用した日本酒はアミノ酸度が低くなる傾向でスッキリした味わいになると言われています。今回の日本酒も楽しみです。開栓後初日...
日本酒 黒龍 貴醸酒
今回紹介するのは、黒龍酒造の「黒龍 貴醸酒」になります。先日紹介した「黒龍 吟のとびら」と一緒に購入した1本になります。今回は貴醸酒とうことで、簡単に貴醸酒とはのどういうものかを説明をしておきます。貴醸酒（きじょうしゅ）とは、仕込み水の代わ...
日本酒 黒龍 吟のとびら
今回ご紹介するのは、黒龍酒造さんの「黒龍 吟のとびら」になります。黒龍は、名前も格好良いということから知って飲んで好きな日本酒の一つになったものですが、人気の日本酒の一つですのでなかなか手にいれずらくなっているが現在の状況です。また、自分の...
日本酒 仙禽 オーガニック・ナチュールX2023 sparkling
今回紹介するのは、株式会社せんきんの「仙禽 オーガニック・ナチュールX2023 sparkling」になります。いつも日本酒を購入している店主に、おすすめとして紹介された1本になります。こちらの商品、なんと6年の歳月を費やし、満を持して発売...
日本酒 圧倒的な桃感を感じられる「鳳凰美田 完熟もも 桃」
鳳凰美田のフルーツシリーズです。前回は「鳳凰美田いちご」を紹介いたしました。今回は、「鳳凰美田 完熟もも 桃」になります。実際これを初めて飲んだのは数年前なのですが最初に呑んだ時の驚きが強かったので毎年発売されたら購入して飲んでいます。まず...