酒とラーメンと日常

今日は恵比寿にある鶏白湯のお店の「らぁめん冠尾（かむろ）」に行ってきました。路地裏にあってなかなかすぐには見つけずらいお店なのですが筆者は鶏白湯スープが好きで、うわさだけを聞いてやってきました。お昼1:00前にぐらいに来店したのですが、自分...

学生時代に友人に誘われて行ったことあるので、数十年ぶりのラーメン屋になります。今回は、西新井にある「ら～めん涌井」に行ってきました。個々のラーメン屋は、お昼は人が多いので夕方に行ってきました、訪問した時間は19:30ぐらいで筆者以外に4名ほ...

足立区のラーメン屋をまとめてみました。現在は、「北千住駅付近」、「西新井駅付近」、「各駅付近」などで分けて記載しております。※徐々に増えていくかもしれません。■北千住駅付近・家系ラーメン　武蔵家　北千住店・煮干中華蕎麦 かれん・東池袋 大勝...

西新井には何店舗か二郎インスパイア系のラーメン屋さんがありまして、その中で人気のある「麵屋　鳳」が今回紹介するラーメン屋になります。西新井駅（東口）から徒歩5分ほどにあるこの店ですが、午後は、18:00から開店しており18:30頃に行ってみ...

皆さん、日本酒を楽しんでいますか？ただ飲むだけでなく、日本酒について少し知識を深めることで、その魅力がより一層感じられるのではないでしょうか。そんな思いから、今回はほんの少しだけ日本酒について深掘りしてみたいと思います。日本酒は、米・米麹・...

今日の東京は、雨でした。雨の時は、気温が下がるのでその日の服装は結構困りものです。そんな春の日に春のお酒を紹介します。前回紹介した、「天美 純米吟醸 にごり生」の春の季節限定商品で天美の通称で「桃天」と呼ばれている逸品になります。今回は、長...

八丁堀駅から数分歩いたところにある「麺や七彩」が今回紹介するラーメン屋になります。こちらのラーメン屋さんは、オーダーが入ってから店内で麺を打ち始めて打ち立ての麺をいただけるので麺の新鮮さは抜群に良いものです。お昼ちょっと過ぎに行ったのですが...

こんなところにラーメン屋があるのか思ったのが、今回紹介する「ラーメン紬麦（つむぎ）」になります。雑居ビルの地下にあるこのお店ふらっと出会えることはまずないお店です。JR秋葉原駅の昭和通り口より徒歩2分にあるこのお店、ネットである程度調べてな...

先日、新橋の方に用事があったため近くに見たことがある名前の店があったので寄ってみました。錦糸町に本店がある「真鯛らーめん 麺魚 新橋店」に行ってきました。数年前に錦糸町にある本店の方で食べたことがあって鯛の良い香りのラーメンだったので記憶に...