酒とラーメンと日常

今回行ってきたラーメン店は、東武スカイツリーライン・五反野駅から数分歩いた住宅街の中にある「辛つけ麺専門　カラツケ グレ」になります。平日の18：00過ぎに訪問しました。店内は、６席しかないカウンター席のみとなっており店主がワンオペで行って...

本日行ってきたラーメン店は、JR鶯谷駅から5分ほど歩いたところにある「中華そば 七麺鳥」になります。鶯谷駅周辺で調べると常に人気上位にあがるラーメンなのでぜひ食べてみたいと思い行ってきました。店内はカウンター席とテーブル席があり複数人で行っ...

本日行ってきたラーメン店は、人気のパティシエが作るラーメンでも有名な「裏サブロン」になります。表側では地元で人気のケーキ屋さん「サブロン」を営業しており真裏にある裏口扉から入れるところで裏サブロンを営業しておりました。店内は、カウンター3名...

本日行ってきたラーメン店は、アリオ西新井店のフードコート内にある「横浜家系ラーメン 壱角家 アリオ西新井店」になります。フードコート内なので席数は結構広く家族連れや個人で来られている方など様々な人が訪れておりました。注文注文はフードコート内...

本日紹介するのは、「仙禽　ドメーヌ・パーラー　ナチュールシードル・ポワレ」になります。梨の自然な発酵、世界一シンプルな発酵から誕生する梨のお酒と言われております。梨のシードルとなります。簡単にシードル（Cidre）とは、主にリンゴから作られ...

本日行ってきたラーメン店は、JR鶯谷駅から3分ほど歩いたところにある「ラーメン長山」になります。少し奥まったところにあるので少しわかりずらい場所にあるかと思います。店内はL字上のカウンター席のみ10席ほどでした。休日のお昼過ぎに行きましたが...

本日紹介する日本酒は、宝酒造の「澪（みお）」になります。TVCMなどで名前だけは知っていましたが大手メーカの日本酒は大衆向けということもあり味が大味という印象ががありあまり手に取ることはありませんでしたが、飲みやすいという噂が多かった「澪」...

本日紹介する日本酒は、西田酒造の「田酒　純米吟醸　彗星」になります。まずは真っ赤なボトルに目がいってしまいます、巷では「赤い彗星」と呼ばれているようです。北海道の酒造好適米である「彗星（すいせい）」を50%精米して造られたことからこちらの名...

本日行ってきたラーメン店は、湯島駅から徒歩数分歩いたところにある「四川担担麺 阿吽 湯島本店」になります。ここは、担々麵で有名なお店でお店に11：30頃に着きましたらすでに数人外で並んでおりました。店内は、カウンターとテーブル席がありまして...