今回紹介するお酒は、鳳凰美田のフルーツシリーズになります。
今年の夏季限定として「鳳凰美田 つぶつぶ葡萄」を紹介させていただきましたが、もう1本季節限定として森下酒店限定のみとなりますが三重県熊野産みかんをたっぷり使った「鳳凰美田 つぶつぶ熊野みかん」を紹介いたします。
過去にみかんはありますが今回は三重県熊野産みかんを使用したお酒となっております。
三重県熊野産のみかんは、紀伊半島東部に位置する熊野地域で栽培されています。この地域は日照時間が長く、温暖で雨量も多く、さらに土の水はけも良いため、ミカン栽培に最適な環境になっています。ミカンは手作業で丁寧に選別されており、9月中旬の極早生温州みかんから4月頃に収穫される河内晩柑まで、さまざまな品種を一年を通して楽しむことができるようです。
総評
ネットサーフィンしている中で酒店限定の鳳凰美田フルーツシリーズが販売されているものを見つけてこれは吞んでみたいと思ったのですぐにポチっていましたｗｗ
まず、ストレートで吞んでみると、みかんの酸味と甘みのバランスが良くとても飲みやすいなというのが第一印象でした。
次に炭酸割りで呑むとさっぱりとした味わいになりみかんの甘みよりかは酸味が引き立つような味わいに変わりました。食事と合わせる際は炭酸で割って飲む方が良いかもしれませんね。
ただ個人的にはガツンとフルーツ感を感じることができるストレートで呑むが好きですね。
旨いっす！！
ごちそうさんでした。
ラベル
筆者の勝手な数値
フルーティーさ：★★★★★
重厚さ：★☆☆☆☆
旨味：★★★★☆
酸味：★★★☆☆
香り：★★★★☆
日本酒SPEC
原材料名：みかん（国産）
：日本酒「鳳凰美田」
：醸造アルコール
：糖類
アルコール分：5%
製造者：小林酒造株式会社 本社蔵
：栃木県小山市大字卒島743-1
製造所：小林酒造株式会社 惣社蔵
：栃木県栃木市惣社町1510-19
内容量：720ml
価 格：1,980円（税込み）＋送料（1,600円）
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