2023-03-11

昨日のWBCの韓国戦劇的な逆転勝利で大変盛り上がりましたね。 本日は、金沢土産3本目の「天狗舞 山廃仕込み本醸造 生酒」になります。 山廃仕込みが特徴である天狗舞（てんぐまい）は酒本来の旨味は山廃で醸される石川県の日本酒としては有名ではない...