西新井には何店舗か二郎インスパイア系のラーメン屋さんがありまして、
その中で人気のある「麵屋 鳳」が今回紹介するラーメン屋になります。
西新井駅（東口）から徒歩5分ほどにあるこの店ですが、午後は、18:00から開店しており18:30頃に行ってみるとすべて席が埋まっており外で3人ほど待っている状態でした。
注文
食券形式で、普通盛り（1010円）を選択しました。
10分ほど待ってから着席。二郎系はお店は、何人かまとめて作るのですが、今回は4人まとめて作っていました。
二郎系は「やさい、にんにく、あぶら、からめ」と魔法の言葉を唱えますのでどうするかと考えていました。
コール
さらに5分ほど待ってから店の方から「にんにくいれますか？」と聞かれたので、少しビビっていたので「にんにく、からめ」と野菜のちょい足しは避けてしまいましたがそれでも多いことには変わらないので楽しみです。
着丼
5分後に着丼。
具は、野菜がキャベツともやし、にんにく、豚肉が2切れ。
野菜は、シャキシャキというよりかはしんなり系でからめを追加したタレとマッチしてたっぷりの野菜が飽きずに食べれるのは良い。
麺は、二郎系らしく太く固めでガシガシ系となっておりものすごく食べ応えがある麺になっている。今回は普通盛りを頼んだのだが、240gと一般的なラーメン屋より麺も多い。
スープが、豚の味が濃いスープとなっており、麺に負けないぐらいのパンチ力があるスープとなっていた。
チャーシュは、豚の塊が2切れはいっており、赤身の部分とバラ肉的な部分が1つずつありどちらとも分厚く肉を食べている感が凄かった。
15分ほどで完食しました。西新井の名店に来れたのは良かった。
ごちそうさんでした。
外観
店舗情報
店名：麺屋鳳（おおとり）
住所：東京都足立区栗原1-6-22
営業時間：18:00～21:30
定休日：不定休
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