子宝　山形ラフランス

日本酒

2025.01.11

今回紹介するは、フルーツ系のリキュールである「子宝　山形ラフランス」になります。
日本酒の酒造で有名な楯の川酒造さんが造っているフルーツ系としてはは『Barヨーコ系』は呑んでこちらにも紹介したことがありましたがこちらの子宝シリーズは呑んだことないのでこちらを手に取ってみました。

今回のベースとなっているフルーツはラフランスになります。
ラフランスを使ったリキュールはあまり聞かないので珍しいのではないでしょうか。
また、ラフランスの旬は10月中旬～12月頃と秋から冬にかけてのものなるので山形では11月頃が出荷の最盛期となるようです。

そのようなラフランスを贅沢に約63％が果汁として使用されている1本となっているようです。

総評

フルーツ系リキュールのお酒は、いろいろなパターンで呑めるのがとても好きなところの一つです。
今回のお酒も色々なパターンで呑んでみました。
まずは、ストレートやロックで呑むと温度にもよりますがラフランスのトロミや甘さがダイレクトに感じることができます。常温だと更に甘みが前面に出てきているという感じがしました。
個人的に好きなのは炭酸で割って飲む方法です。
甘さが炭酸を割ることによってすっきりした甘さになって、ゴクゴク呑めてしまいますね。
このシリーズは色々なフルーツがあるので今後も追って行けたらと思っています。

ごちそうさんでした！