ラーメンモンタナ 秋葉原店

本日紹介するラーメン屋、2024年6月10日に開店したばかりのラーメン店の「ラーメンモンタナ秋葉原店」になります。
秋葉原駅から歩いてすぐのところにありますのでとても立地はとても良いです。
土曜日のお昼過ぎに行ったのですが、オープンしてからまだ日が浅いということもあり数人並んでおりました。店内は、壁側に一人用のカウンターとその反対の壁側にテーブル席があります。

注文

注文はデジタルサイネージ系になっておりましたが、今はキャッシュレスには対応しておらず現金のみとなっておりました。また、先に食券を買ってから並ぶようです。
おすすめNo.1ということでしたので「モンタ麺（1100円）＋ほうれん草、(100円）」を購入しました。家系ですので油や味の濃さ、麺の固さを選べますが初めてですので全て普通にしました。

着丼

混んでいたこともあり15分位で着丼！

まずは具材を確認していきます。
「チャーシュ、煮卵、ほうれん草、ネギ、海苔(6枚）」と家系としては王道な具材となっております。
特徴だったのがチャーシュで、とても柔らかくホロホロとなっておりました、また味付けは濃いめなので無料でつけられる白米にはとても合います。

麺は、中太ちぢれ麺で固さは普通にしたのですが思った以上に少しやわ目でしたので食感が少しある方が好きな方は固めにするのが良いかもしれません。

スープは、家系王道の豚骨醬油味で少し粘度があり麺にはよく絡んで食べれます。また、豚骨の動物系だけでなく魚系の節系の味も感じたので合わせスープになっております。脂は普通ですが比較的に多めという印象です。