今回紹介する店は先日、横浜に用事があった際に昼食で寄ったお店になります。
ネットでいろいろ調べていたところ「アスリート中華ダイニング」という言葉あったので何かなと思って気になっていたお店になります。そこで今回は「アスリート中華ダイニングYI-CHANG（イーチャン）」になります。
お昼時に寄ったのですが、とてもにぎわっておりました。
注文
注文は、店員さんに声をかけて注文いたします。
名物ということで「正宗担々麵[しるなし]＋スイーツ付き（950円）」にしました。
着丼
10分弱で着丼！
アスリート中華というものがどういうものか楽しみでした。
具材は、「温泉卵、肉味噌、フライドオニオン、ネギ、トマト、花山椒」となっており、花山椒が良いアクセントなっておりました。
麺は中太ちぢれ麺で弾力があるモチモチタイプになっておりコクのある濃いめの担々のタレに絡まって美味しくいただけます。
辛さも追加できるみたいでしたが、初めてということもあり特に指定はしませんでしたが辛みが強い方は追加した方が良いかもしれません。
総評
「トップアスリートでも安心・安全な料理を、一般のお客様へ」をコンセプトしているようで提供する中華料理は、化学調味料、防腐剤、着色料などの身体の負担になるものは使用していないということがアスリート中華ということを表しているようでした。
体を鍛える中で食事はとても大切なものです、美味しさだけでなく体のことを気にする店は貴重でとくに中華料理は油を使う料理が多いのでとても貴重だと感じました。
ごちそうさんでした。
外観
店舗情報
店名：アスリート中華ダイニングYI-CHANG（イーチャン）
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜２丁目１４−２５ アポロ新横浜第２ビル 2F
営業時間：月～金：11:00～23:00（ランチタイム11:00～17:00）
：土：11:00～22:00（ランチタイム11:00～17:00）
定休日：日曜・祭日
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