豚骨醤油

今回行ってきたラーメン店である、「横浜家系ラーメン 違う家」は、王道の家系ラーメンをベースにしつつ、店名の通り“少し違う”個性を感じさせる一杯を提供するラーメン店です。濃厚な豚骨醤油を軸にしながらも、重すぎず食べやすさを意識したバランスが特...

今回行ってきたラーメン店である「新家系ラーメン 気骨家」は、2025年7月に千代田区岩本町にオープンした新しい家系ラーメン店です。都営新宿線・岩本町駅から徒歩2分ほど、秋葉原駅からも徒歩圏内という好立地にあり、アクセスの良さも魅力のひとつで...

今日行ってきたのは、「ラーメン ノックアウト」になります。東京都足立区南花畑にあるラーメン店で、つくばエクスプレスの六町駅が最寄り駅です。二郎系ラーメンとして知られ、ボリューム満点の一杯を提供しています。店内は、カウンター席とテーブル席があ...