愛知県

今回紹介するお酒は、「HAKUROU（白老）リキュール グレープフルーツ」は、愛知県・知多半島の美浜町で、農薬や化学肥料を使わずに大切に育てられたグレープフルーツを使用した、限定販売の上品な柑橘リキュールです。澤田酒造の純米酒「白老」に、無...

本日紹介する日本酒は、丸石醸造の「二兎 純米 satin」になります。二兎追うものしか二兎を得ず”をコンセプトに、「味と香」、「酸と旨」、「重と軽」、「甘と辛」、「入りと後味」、「複雑と綺麗」…など、一見すると二律背反する二つのコトガラが最...