つけ麵

今回訪れたラーメン店である「新橋 纏（まとい）不動前店」は、新橋で行列店として知られるラーメンブランドの系列店で、煮干しを主軸にした上品系ラーメンが看板のお店です。いわゆるガツン系煮干しとは違い、目指しているのは“和食寄りの一杯”。煮干しの...

本日行ってきた、「麺や 海姫（マリン）」は、2024年12月に人形町にオープンした魚介系ラーメンを中心としたラーメン店です。埼玉の人気店「SPORTS DINING REGISTA」グループの4号店として話題になっており、オープンから間もな...

本日行ってきたのは、「REGISTA 日本橋支店」になります。​REGISTA 日本橋支店（レジスタ）は、東京都中央区日本橋小伝馬町に位置するラーメン店で、2023年9月1日にオープンしたラーメン店になります。この店舗は、埼玉県三郷市に本店...

本日行ってきたラーメン店は、JR秋葉原駅の目の前にあり駅から徒歩3分のところにある「麺屋武蔵 武仁」になります。麵屋武蔵の系列店になります。秋葉原には麵屋武蔵系列が２店舗ありますが「麺屋武蔵 巌虎」と今回紹介するところになります。店内は、カ...

本日行ってきたラーメン店は、町屋駅から少し歩いたところにある「天元（てんげん）」になります。カウンター席とテーブル席があるので家族連れも良いと感じました。店の雰囲気は、昔ながらの町中華屋さんという印象です。注文注文は、口頭注文となります。肉...

本日も、町屋駅付近をラーメン捜索をして見つけていったラーメン店になります。町屋駅よりかは舎人ライナーの赤土小学校前駅のほうが近い「つけ麺 らーめん まる文」になります。日曜のお昼過ぎ(13:30位）に寄ったのですが、大変に人気店ということも...

今回行ってきたラーメン店は、竹ノ塚周辺でとても人気のあるラーメン店ある「つけ麺 和」になります。休日のお昼時に行ったので外で少し並びました。注文並ぶ前に先に食券を買う形となっております。つけ麵が有名ということでしたので「特製つけ麺 中（14...

本日紹介するラーメン屋は、町屋駅から数分のところにある「つけ麵屋あら田」に行ってきました。町屋には有名なハンバーグ屋さんがあるのですが、そこが偶々休みということもありつけ麵であっさりと食べたいと思っていた時に寄ったところになります。注文ここ...

本日は、湯島駅から徒歩1分程度にある「麺処 大沼」になります。歩いているときに見つけた店で、行ってみたいと思っていたラーメン屋さんの一つで先日初訪問しました。注文券売機形式を採用しており、つけ麵(800円）を購入。店内は清潔感を感じられるよ...