酒とラーメンと日常

今回紹介する日本酒は、神亀酒造の「神亀　2025年モデル　GAMERA-Rebirth」になります。​「神亀 2025年モデル GAMERA-Rebirth」は、埼玉県の老舗酒蔵・神亀酒造が、大怪獣ガメラの新作アニメ『GAMERA -Reb...

今回紹介する日本酒は、小林酒造の「鳳凰美田　水分神 ミクマリ　FLY HIGH 2nd」になります。「鳳凰美田 水分神（ミクマリ） FLY HIGH The 2nd」は、栃木県小山市の小林酒造が醸す限定生酒で、2024年の「CRAFT SA...

今日行ってきたラーメン店は、​「火の豚 人形町駅前店」は、東京都中央区人形町に位置するラーメン店で、東京メトロ日比谷線・都営浅草線の人形町駅A5番出口から徒歩1分、東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅からも徒歩5分と、アクセスの良い立地にあります...

本日行ってきた、「らあめん 雅知（がち）」は、東京都足立区北千住に位置するラーメン店で、2024年11月に竹ノ塚から移転オープンしました 。北千住駅から徒歩約5分のサンロード商店街内にあり、アクセスもしやすい場所になっております。店内はカウ...

本日行ってきた、「拉麺 はま家」は、東京都中央区日本橋小伝馬町に位置するラーメン店で、2023年6月にオープンしました。​最寄りの小伝馬町駅から徒歩約1分とアクセスも良好な立地にあります。​以前は仙台市や六本木で間借り営業をしていたそうで、...

今回紹介する日本酒は、山梨銘醸の「七賢 純米 活性にごり酒」になります。「七賢 純米 活性にごり酒」は、山梨県北杜市にある老舗酒蔵「山梨銘醸」が手がける、爽やかな発泡感とお米の旨味を同時に楽しめる純米タイプのにごり酒です。創業は江戸時代・寛...

葛飾区のラーメンは、派手さよりも日常に寄り添う味わいが印象的です。下町らしい空気感の中で長く愛されてきた店が多く、奇をてらわない中華そばや、醤油・味噌といった王道の一杯が今も根強い支持を集めています。どこか懐かしさを感じさせる味わいで、肩肘...

本日行ってきた、「ハウスラーメンヌードルズ」は、2024年7月に東京都葛飾区亀有にオープンした家系ラーメン専門店です。JR亀有駅南口から徒歩約3分、ゆうろーど仲町商店会の中ほどに位置し、アクセスも良好です。店主は、人気家系ラーメン店「輝道家...

本日行ってきた、「たけろくらーめん 浅草店」は、東京都台東区浅草に位置するラーメン店で、つくばエクスプレス「浅草駅」から徒歩5分ほどの場所にあります。浅草の国際通りと言問通りのぶつかる交差点付近にあるので浅草の本通りからは少し離れる場所とな...

今回紹介する日本酒は、先日行ってきた全国梅酒まつり2025in東京で購入した「沢の鶴 古酒仕込み梅酒」になります。この梅酒は、日本酒の蔵元として長い歴史を持つ「沢の鶴」が手がける、古酒をベースにした個性豊かな梅酒です。この梅酒の最大の特徴は...