酒とラーメンと日常

6/5～6/8に台東区にある上野公園で「全国梅酒祭り2025 in東京」が開催されるとのことで参加してきました。今年で3年連続参加となります！！梅酒祭りとは梅酒は、ベースとなる「お酒」×「梅の実」×「塾生度合」×「糖分」など多くの要素が組み...

本日行ってきたラーメン店である、「麺 やまらぁ」は、東京都中央区日本橋人形町にある、路地裏の隠れ家的なラーメン店です。2010年にオープンして以来、地元の人々やラーメン好きから根強い人気を集めています。人形町駅から徒歩数分とアクセスも良く、...

今回行ってきたラーメン店である、「粋な一生（いきないっしょう）」は、東京都台東区台東1丁目に位置するラーメン店で、2005年の創業以来、秋葉原エリアで長年愛され続けています。​JR秋葉原駅昭和通り口から徒歩約8分、東京メトロ銀座線末広町駅か...

本日行ってきたラーメン店は、「昆布の塩らー麺専門店 MANNISH 東日本橋店」になります。​昆布の塩らー麺専門店 MANNISH 東日本橋店は、 ​都営浅草線の東日本橋駅や都営新宿線の馬喰横山駅から徒歩約1分と、アクセスの良い立地にありま...

本日行ってきた「らぁ麺 はやし田 北千住店」は、2025年2月にオープンした新店舗で、東京・北千住駅西口から徒歩約2分という便利な立地にあります。北千住のアーケード商店街「きたろーど1010」内に位置しており、開店当初から多くのラーメン好き...

今回紹介するのは「甲斐の地酒3本セット」は、山梨県北杜市にある老舗酒蔵「八巻酒造店」が手がける純米酒を、気軽に楽しめる180mlの小瓶3本で構成された飲み比べセットです。八巻酒造店は、八ヶ岳南麓の自然豊かな土地で、清らかな伏流水と地元産の酒...

今回行ってきたラーメン店である、「家系ラーメン 武将家 外伝」は、東京・秋葉原にある人気のラーメン店で、本店「武将家」のセカンドブランドとして登場したこちらの店舗は、クラシックな家系ラーメンをベースにしつつも、独自のこだわりと工夫が詰まった...

今回行ってきたラーメン店である、「駄目な隣人 人形町店」は、東京・人形町に位置するラーメン店で、2021年にオープンしました。​人形町交差点近くの好立地にあり、地下鉄人形町駅から徒歩すぐというアクセスの良さが魅力です。​店内はカウンター9席...

今回行ってきたラーメン店は、東京都千代田区・秋葉原駅から徒歩30秒ほどの場所にある、二郎インスパイア系のまぜそば専門店である「麺処 MAZERU（マゼル）」になります。011年のオープン以来、極太麺とボリューム満点のトッピングで、多くのラー...

今回紹介する日本酒は「仙禽 レトロ 壱式」になります。先日、「仙禽 モダン 参式 発泡原酒」に関して記載しましたがその壱式版となります。仙禽「レトロ 壱式」は、栃木県の酒蔵・せんきんが醸造する日本酒で、昔ながらの酒造りを現代に再現する「江戸...