2025-07

日本酒

紀土(KID)純米吟醸 夏の疾風 

暑い夏にはピッタリの日本酒が、今回紹介する日本酒である「紀土(KID) 純米吟醸 夏の疾風」となります。「紀土(KID) 純米吟醸 夏の疾風」は、和歌山県海南市に蔵を構える平和酒造が手掛ける、夏季限定の純米吟醸酒です。使用する酒米は「五百万...
日本酒

天美 純米大吟醸 赤磐雄町米

今回紹介する日本酒は、「天美 純米大吟醸 赤磐雄町米」は、山口県下関市の長州酒造が手がける季節限定の日本酒で、岡山県赤磐地区産の希少な酒米「雄町」を100%使用しています。この酒は、瀬戸内4県(山口・広島・岡山・兵庫)の代表的な酒米を用いた...
ラーメン

俺式 純 東京駅店

今回は東京駅八重洲地下街「東京ラーメンストリート」にある「俺式 純 東京駅店」へ行ってきました。せたが屋グループが手がける本格豚骨ラーメン専門店で、駅直結という立地の良さからか、ビジネスマンや観光客で常に賑わっている印象です。店内はカウンタ...
ラーメン

富白

本日行ってきた、「富白(とみしろ)」は、東京都台東区・仲御徒町駅のすぐ近くにある、塩ラーメンとタンメンを専門とした人気店です。ランチタイムのみの営業ながら、御徒町駅付近では平日でも行列ができるほどの注目度が高いラーメン店の一つとなっておりま...
ラーメン

花木流味噌 五反野店

本日行ってきた、「花木流味噌 五反野店」は、2025年4月に東京都足立区中央本町にオープンした味噌ラーメン専門店です。東武伊勢崎線の五反野駅から徒歩約3分とアクセスも良好で、地元の方々を中心に注目を集めています 。麺処 しのぶ 五反野店の跡...
日本酒

神亀 2025年モデル GAMERA-Rebirth

今回紹介する日本酒は、神亀酒造の「神亀 2025年モデル GAMERA-Rebirth」になります。​「神亀 2025年モデル GAMERA-Rebirth」は、埼玉県の老舗酒蔵・神亀酒造が、大怪獣ガメラの新作アニメ『GAMERA -Reb...
日本酒

鳳凰美田 水分神 ミクマリ FLY HIGH 2nd

今回紹介する日本酒は、小林酒造の「鳳凰美田 水分神 ミクマリ FLY HIGH 2nd」になります。「鳳凰美田 水分神(ミクマリ) FLY HIGH The 2nd」は、栃木県小山市の小林酒造が醸す限定生酒で、2024年の「CRAFT SA...
ラーメン

火の豚 人形町駅前店

今日行ってきたラーメン店は、​「火の豚 人形町駅前店」は、東京都中央区人形町に位置するラーメン店で、東京メトロ日比谷線・都営浅草線の人形町駅A5番出口から徒歩1分、東京メトロ半蔵門線の水天宮前駅からも徒歩5分と、アクセスの良い立地にあります...
ラーメン

らあめん 雅知 

本日行ってきた、「らあめん 雅知(がち)」は、東京都足立区北千住に位置するラーメン店で、2024年11月に竹ノ塚から移転オープンしました 。北千住駅から徒歩約5分のサンロード商店街内にあり、アクセスもしやすい場所になっております。店内はカウ...
ラーメン

拉麺 はま家

本日行ってきた、「拉麺 はま家」は、東京都中央区日本橋小伝馬町に位置するラーメン店で、2023年6月にオープンしました。​最寄りの小伝馬町駅から徒歩約1分とアクセスも良好な立地にあります。​以前は仙台市や六本木で間借り営業をしていたそうで、...