2025-03

今回行ってきたのは、南千住駅から5分ほど歩いたところにある「宗家一条流 がんこラーメン 南千住店」になります。6席ほどの年季の入ったカウンターのみとなっており、思ったよりこじんまりとしたラーメン店となっておりました。注文注文は、口頭形式とな...

今回は、地下鉄日比谷線の小伝馬町駅から1分ほど歩いたところにある「日本橋 朱鷺（とき）」に行ってきました。店内はカウンターのみのラーメン店となっておりました。注文注文は入ってすぐ左手側に券売機があります。券売機の上にはアニメのフィギュアがた...

今回紹介する日本酒は、小林酒造の「仙禽 オーガニック ナチュール <0.0：ドブロク>」になります。仙禽の「オーガニック・ナチュールシリーズ」は、無農薬・無化学肥料で育てた米と蔵付き酵母による自然発酵で仕込まれる日本酒です。人工培養酵母を一...

本日行ってきたラーメン店は、門前仲町駅から永代橋方面に10分弱歩いたところにある「東京担担麺本舗 ゴマ屋」になります。パッと見たら喫茶店のような雰囲気のお店ですがしっかりとしたラーメン屋となります。店内もとてもおしゃれな感じでUの字のカウン...

本日行ってきたラーメン店は、メトロ千代田線の綾瀬駅から5分ほど歩いたところにある「綾瀬 大勝軒」になります。池袋にある大勝軒の暖簾分けのお店の一つになります。お昼時に向かったということもあり、外で待っている方もいましたが、タイミングよく食べ...

今回食べてきたラーメン店は、東西線の門前仲町駅から徒歩3分ほどのところにある「中華そば 翔々や」になります。場所はビルの３Fにあるのですが階段を上がっているとき本当にここにラーメン店があるのかと不安になるぐらいのところを通ってきます。店内は...

本日紹介する日本酒は、呑みやすい日本酒で有名な一ノ蔵が出しているすず音シリーズで吞んだことがない商品があったので手に取ってみました「一ノ蔵 すず音 Wabi(わび)」になります。従来の「すず音」からにごり成分を取り除き、透明感のある仕上がり...

今回行ってきたラーメン店は、麵屋武蔵系列店になります。場所はJR御徒町から徒歩5分ほどにある「麺屋武蔵 武骨（ぶこつ）」になります。店内はL字カウンターのみとなっており、席数としては12席ほどと席数もそれほど多くありませんが回転率は良さそう...

本日のラーメン店は、門前仲町駅から5分ほど歩いたところにある「支那そば晴弘 」に行ってきました。門前仲町の富岡八幡宮の隣あたりにあります。門前仲町駅付近のラーメン店では人気のラーメン店ということもあり並ぶことも想定しておりましたがお昼営業の...

今回行ってきたラーメン店は、日比谷線入谷駅から3分ほど歩いたところにある「Craft Ramen BiT」になります。ここは、ラーメンスープのベースがコンソメで作っている余りないラーメンということもあり行ってきました。店内はカウンターのみと...