中華そば たた味

本日行ってきたのは、「中華そばたた味」になります。
東京都中央区小伝馬町にあるラーメン店で、地元の人々やラーメン好きに人気のあるお店です。最寄り駅は東京メトロ日比谷線の小伝馬町駅で、アクセスも良好な立地にあります。

店内はカウンター席が中心で、清潔感があり落ち着いた雰囲気です。ランチタイムや週末には行列ができることもあるため、時間に余裕を持って訪れるのがおすすめです。一人での食事はもちろん、同僚や友人とのランチにも適しています。

注文

注文は、券売機はありますが、こちらは現在使われていないようでアプリから購入する形をとっておりました。慣れていない方だと少々大変かもしれません。
注文は、このお店の看板メニューの「スタミナ中華セット(1150円)」にしました。

コール

席についてチケットを渡した後「コール」が始まります。

ここでは、店員さんが「トッピングどうしますか」と声掛けがあった際に、無料でトッピングが増やせるのですが何を増やしたいのかをその際に伝えます。

この店舗の場合「にんにく又はしょうが」「アブラ」「からめ」など追加できます。
※からめは、自家製唐辛子になります。

着丼

10分ほどで着丼！

炒めた野菜や豚バラ肉がたっぷりとトッピングされ、食べ応えのある一杯として評判です。
角切りの豚肉もゴロゴロ入っているのでボリュームは満点です。

スープは醤油ベースで、しっかりとしたコクと旨味があり、野菜や肉の旨味が溶け込んでいます。
今回は、「しょうが、アブラ、からめ」しておりお好みで追加できるのはとてもよいものでした。

麺は中細のストレート麺で、スープとの相性が良く、程よいコシが感じられます。
スープの熱さと具材のボリュームが相まって、寒い季節にもぴったりの満足感を得られる一杯でした。